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小編的世界 優質文選 異國

咖喱雞肉飯下飯界大哥大!看一眼就被饞哭!


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2021年12月11日 -
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豆果美食發布時間: 2021-12-09 17:15北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

孩子超愛吃的咖喱飯,半小時內可以同時搞定飯和菜,簡單又營養

By 小腔小調兒

用料

雞胸肉 200g咖喱塊 2塊土豆 1個胡蘿卜 0.5-1條黑胡椒 2克生抽醬油 適量(2勺)米飯 1碗黑芝麻 少許毛豆粒 一小把

做法步驟

1、准備好食材,雞胸肉可以用一半就夠孩子吃了。土豆,胡蘿卜,圓蔥,青椒,或者孩子喜歡的其他食材都可以

2、雞胸肉提前用料酒,生抽,生粉和一點點油醃制一下,其他食材切塊

3、家裏如有豌豆或者毛豆也可以加一點

4、鍋中一點點兒油,油熱以後加入雞肉翻炒至變色加入圓蔥翻炒,片刻後加入胡蘿卜和土豆翻炒至斷生。

5、加入開水,蓋鍋蓋燜煮15分鐘

6、15分鐘後加入咖喱塊,攪拌至融化,再煮3-5分鐘即可

7、出鍋和米飯一起裝盤,這樣的濃香咖喱飯每次孩子都可以光盤,喜歡吃咖喱的可以根據自己喜歡加減食材,都很好吃

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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