梨和戈爾貢佐拉沙拉

配料

營養

1

半杯 核桃，烤

4 -6

杯子撕破的沙拉蔬菜，修剪後洗淨晾乾

1 ⁄ 2

杯香醋

2

梨，去皮，去芯和切片

1 ⁄ 4

lb gorgonzola （你可以用藍奶酪或洛克福奶酪代替）

油醋汁

1 ⁄ 4

杯香醋

1 ⁄ 2

茶匙 鹽

1 ⁄ 2

茶匙 第戎芥末

3 ⁄ 4

杯初榨橄欖油

2

茶匙 小蔥，切碎

胡椒

方向

做香醋-------------------。