《這菜葉不要再扔了,拿來做早餐餅,香軟補鈣,老人和孩子都愛吃!》 你好,我是小菜!每天分享我的美食生活! 芹菜是蔬菜中大家經常用到的食材,可是很多人在吃芹菜時,首先要把葉子去掉,然後再清洗芹菜莖烹炒,認為這是很自然的事情,因為葉子較苦,不好吃! 其實,扔掉芹菜葉是很可惜的,因為芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多,芹菜葉含鈣高,蘿卜素和維生素C比芹菜莖中的多得多,竟然有九成人不知道! 今天我就分享給大家,用芹菜葉做成早餐餅,香軟又補鈣,非常好吃,老人和孩子都愛吃! 制作步驟: 材料 : 芹菜葉、雞蛋、蔥花、鹽、面粉、油! 1、把芹菜上的葉子摘下來不要扔,用清水洗乾淨! 2、把芹菜葉在菜板上用刀剁碎,越碎越好! 3,、剁好後放入大碗中,加入一個雞蛋,少許鹽,蔥花末,用筷子攪拌均勻! 4、再加入半小碗面粉,加入清水,一邊加水一邊攪拌,攪拌成面糊即可! 5、鍋內燒熱刷上一層油,倒入面糊,用鏟子攤開,攤成薄薄的圓形餅! 6、芹菜餅一面煎黃後,用鏟子翻過來再煎另一面,兩面都煎成金黃色即可出鍋裝盤,把其餘的面糊都依依煎完裝盤!食用時可以用小碗倒些醋加幾滴香油蘸著吃,口感更好! 【技術要點】 大家煎餅時不要心急,要用小火慢慢地煎,不然容易把餅煎糊!!! 親愛的讀者,謝謝你的閱讀!一定記得關注 點贊 轉發 評論,謝謝! (本圖文是本人原創,禁止任何媒體和個人盜用,摘抄,搬運!如遇侵權,必究到底!) 《這菜葉不要再扔了,拿來做早餐餅,香軟補鈣,老人和孩子都愛吃!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這菜葉不要再扔了,拿來做早餐餅,香軟補鈣,老人和孩子都愛吃!
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