《辣椒炒肉絲吃膩了,教你換個吃法,好吃又下飯,一大盤都不夠吃!》 你好,我是小菜!每天分享我的美食生活! 喜歡吃辣椒的都知道,辣椒炒肉絲是最普通的一道家常菜。肉的美味加上辣椒的辣味是再好吃不過了,能讓我們食欲大增。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,常吃青椒能預防膽結石! 不過再好吃的一道菜也不能天天吃,我們也有吃夠 吃膩的時候。不如我們換個吃法,做法簡單,不用炒不用炸,只要煎一煎,蒸一蒸,一樣好吃又美味! 今天我就教大家把辣椒炒肉換個做法,好吃又下飯,做上一大盤都不夠吃。大家還有什麼新的做法,也可以和我一起分享! 【做法步驟】 材料 : 尖椒、肉餡、生抽、蠔油、鹽、蔥花! 第一步,做好的肉餡放入碗中,加入生抽、蠔油、蔥花和少許鹽! 第二步,用勺子攪拌均勻備用! 第三步,尖椒清洗乾淨,去除辣椒蒂和籽,用刀斜切成塊! 第四步,辣椒切好後,用勺子把調好的肉餡裝入辣椒裏,兩邊都要裝滿,把所有辣椒裝好肉餡後擺入盤中! 第五步,平底鍋燒熱後倒入底油,把辣椒肉放入鍋內煎,一定要煎肉的那邊! 第六步,一邊煎熟後,用筷子翻過來再煎另一面! 第七步,辣椒煎好後,擺入盤中,放入蒸鍋中,開鍋蒸至5分鐘即可出鍋食用! 【技術要點】 1 辣椒要切成寬點的圈,容易裝入肉! 2 再煎的過程中要用小火,不然大火容易把肉煎糊! 親愛的讀者,謝謝你的閱讀!一定記得關注 點贊 轉發 評論,謝謝! (本圖文是本人原創,禁止任何媒體和個人盜用,摘抄,搬運!如遇侵權,必究到底!) 《辣椒炒肉絲吃膩了,教你換個吃法,好吃又下飯,一大盤都不夠吃!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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辣椒炒肉絲吃膩了,教你換個吃法,好吃又下飯,一大盤都不夠吃!
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