《夏日清涼解暑必備：檸檬薄荷涼拌黃瓜》 【夏日清涼解暑必備：檸檬薄荷涼拌黃瓜】 制作方法： 1. 准備材料：黃瓜2根，檸檬1個，薄荷葉適量，蒜末適量，鹽少許，白糖少許，醋少許，橄欖油適量。 2. 黃瓜洗淨，切成薄片或條狀，用鹽醃制10分鐘，去除多餘水分。 3. 檸檬切片，擠出檸檬汁備用。 4. 薄荷葉洗淨，切碎備用。 5. 將黃瓜片、檸檬汁、薄荷葉、蒜末、白糖、醋和橄欖油混合均勻。 6. 放入冰箱冷藏30分鐘，讓味道更加融合。 使用材料： - 黃瓜：富含維生素C和水分，有助於消暑解渴，促進消化。 - 檸檬：富含維生素C和檸檬酸，具有抗氧化作用，幫助消化。 - 薄荷葉：具有清涼解暑的效果，還能提神醒腦。 - 蒜末：含有蒜素，具有抗菌消炎的作用。 - 鹽：調味，增加食物的風味。 - 白糖：增加甜味，平衡酸味。 - 醋：增加酸味，幫助消化。 - 橄欖油：提供健康的單不飽和脂肪酸，有益於心血管健康。 適合人群： 這道菜適合所有人群，尤其是需要消暑解渴、促進消化的人。 營養價值： - 黃瓜：低熱量，高水分，有助於減肥和保持皮膚水潤。 - 檸檬：含有豐富的維生素C，有助於增強免疫力。 - 薄荷：具有清涼解暑的效果，適合夏天食用。 - 大蒜：含有抗氧化成分，有助於預防疾病。 推薦相關菜譜： - 涼拌木耳 - 酸辣土豆絲 - 涼拌苦瓜 溫馨提示： - 可以根據個人口味調整檸檬汁和醋的比例。 - 薄荷葉可以替換為香菜，增加不同的風味。 - 涼拌菜最好在食用前制作，以保持食材的新鮮和口感。 《夏日清涼解暑必備：檸檬薄荷涼拌黃瓜》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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夏日清涼解暑必備：檸檬薄荷涼拌黃瓜
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