《草莓別直接吃!換個吃法,保存一年不壞!酸甜開胃,越吃越有嚼勁》 說到草莓,大家腦海中浮現的可能是那鮮紅誘人的色澤,酸甜可口的滋味。但今天,我要給大家帶來一款不一樣的草莓美食——草莓果脯。不同於直接食用的草莓,草莓果脯口感酸甜開胃,越吃越有嚼勁,讓人回味無窮。 首先,我們選用新鮮的草莓作為原料。為了讓草莓果脯更加健康,我們先用自制的酵素將草莓泡一泡,以去除農藥殘留。這一步驟不僅保證了草莓果脯的衛生安全,也讓草莓的味道更加純淨。 接下來,我們將瀝乾水分的草莓與白糖層層疊加,讓草莓充分吸收糖分。這個過程不僅讓草莓果脯口感更佳,還能讓草莓的色澤更加鮮亮。最後,我們加入冰糖和檸檬片,煮制約5-6分鐘,讓草莓的酸甜味道得以充分釋放。 煮制完成後,我們將草莓擺放在烤架上,以風爐模式100度烤制約1個半小時。在這個過程中,草莓的水分逐漸蒸發,果脯的口感也變得越來越有嚼勁。經過烤制的草莓果脯,色澤紅亮,散發著誘人的香氣,讓人忍不住想要品嘗一口。 草莓果脯的特色在於其獨特的口感和酸甜味道。相比於直接食用的草莓,草莓果脯更加有嚼勁,讓人越吃越上癮。而其酸甜味道,則讓人在品嘗的過程中不斷回味,仿佛置身於草莓園中,享受著大自然的饋贈。 此外,草莓果脯還具有很高的誘惑性。其誘人的色澤和香氣,足以讓人垂涎三尺。無論是作為零食還是伴手禮,草莓果脯都能給人帶來驚喜和滿足。而且,草莓果脯保存起來非常方便,只要放在密封的容器中,就能保存一年之久。 當然,自制草莓果脯並不是一件簡單的事情。從選材到制作,每一個步驟都需要我們用心去做。但正是這些繁瑣的步驟,才使得草莓果脯的味道更加獨特,口感更加美味。 在這個草莓正當季的季節裏,不妨嘗試一下自制草莓果脯吧!無論是自己品嘗還是送給親朋好友,都是一份非常有心意的禮物。而且,草莓果脯還具有美容養顏的功效,女性朋友們不妨多吃一些,讓自己更加美麗動人。 【草莓果脯】 制作配料:草莓1000克 冰糖100克 白糖120克 檸檬3片 制作方法: 1、草莓先要清洗乾淨,我一般都會用酵素泡一泡去除農殘; 2、清洗乾淨的草莓瀝乾水分,一層草莓一層白糖,最後把冰糖和白糖都鋪上去,因為盆大,只鋪了2層草莓。建議大顆粒的草莓要對半切開,不然糖進不去,成品會很酸; 3、加入檸檬片煮大約5-6分鐘左右,冒很多小泡泡,草莓有透明的質感即可; 4、把草莓和汁水分開;草莓擺放在烤架上,剩下的汁水不要扔掉,可以分次少量的兌水或者牛奶喝,就是草莓果汁了; 5、烤架上的草莓放在烤箱,風爐模式100度烤大約1個半小時;最後再滴下來的果汁裏滾一滾,味道更好; 6、這個就是成品了。顏色非常漂亮,小草莓做出來的口感正好,大草莓略微酸,直接吃或者做甜品非常不錯! 7、自己做的沒有防腐劑,我分裝冷藏或者冷凍保存,冷凍密封可以保存一年,吃的時候拿一袋出來冷藏慢慢吃。 草莓果脯是一款非常值得嘗試的美食。它以其獨特的口感和酸甜味道,讓人在品嘗的過程中不斷回味。如果你還沒有嘗試過草莓果脯,那麼不妨趕快行動起來,讓你的味蕾也享受一下這份美味吧! 有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關注!您的支持是對我們最大的鼓勵! 《草莓別直接吃!換個吃法,保存一年不壞!酸甜開胃,越吃越有嚼勁》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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草莓別直接吃!換個吃法,保存一年不壞!酸甜開胃,越吃越有嚼勁
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