《DHA是三文魚的兩倍,價格卻連五分之一都不到,這種海魚太優秀了!》 人們經常說,吃魚最好了,比吃各種肉類強。魚,高蛋白,低脂肪,還含有很多營養物質,而且多吃些也不會胖,補腦子,變聰明。 特別是對於孕婦 兒童等特殊人群來說,魚,更是不可缺少的美食了。 你可能不了解,魚肉中的蛋白質屬於優質蛋白,轉化率非常的高。轉化率能達到85%以上,更加利於身體消化和吸收。 而且,魚肉中的脂肪含量又很低,一般大概在6%以下,是高蛋白低脂肪的代表性肉類。 以上的營養成分,都還是屬於一般基礎營養,魚肉中最重要的一種營養就是DHA,想必這種營養你應該知道! DHA是大腦發育成長最重要的物質之一,能提高記憶,思考,補腦作用非常大。 說到DHA,你可能首先想到的是三文魚,三文魚的DHA含量確實挺高,每100克三文魚肉,平均DHA含量能達到一千毫克。也就相當於你吃一粒魚油的DHA含量。 三文魚雖然好吃,營養也豐富,但是唯一的缺點就是貴。而且現在假冒的很多,有些商家拿虹鱒魚冒充三文魚,花了錢,還買不到真的,被騙。 其實很多人都不知道,還有一種海魚也富含DHA,含量能達到三文魚的兩倍以上,但是價格卻是三文魚的五分之一,它就是帶魚! 一說到帶魚,你可能覺得太平常了,看不上眼,怎麼能和三文魚比呢? 但是帶魚確實是富含DHA的海魚之一,而且非常高! 有些人有一誤區,總以為貴的就是好的,這個想法在食物界是不成立的。帶魚雖然價格便宜,但是不代表它營養不好。 其他的先不說,光是在補充DHA方面,帶魚的性價比確實很高。 而且三文魚對於一般家庭來說,都比較陌生,你也烹飪不好。不如買些帶魚回來,清蒸,紅燒,乾炸都可以,味道也非常的美。 我建議帶魚還是以清蒸為最好,紅燒也可以。但是紅燒之前,你一定別用油炸,直接把鮮帶魚放入鍋中燒即可。這樣做出來的肉質鮮嫩,還不會破壞魚肉中的營養成分。 作為我們老百姓來說,盡量不要去追求高大上的美食,我們要追求性價比高的食材。既好吃,還有營養,經濟實惠。 提示: 您好,我是小朋,每天為你分享最好的美食! 請幫我推薦,轉發,評論,記得關注我,謝謝你的閱讀! 《DHA是三文魚的兩倍,價格卻連五分之一都不到,這種海魚太優秀了!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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DHA是三文魚的兩倍,價格卻連五分之一都不到,這種海魚太優秀了!
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