《夏日清爽涼拌三絲——健康又開胃》 夏日清爽涼拌三絲——健康又開胃 簡介: 炎炎夏日,一碗清爽的涼拌菜總能瞬間喚醒味蕾。今天,就為大家帶來一道簡單易做、營養豐富的涼拌三絲。這道菜由黃瓜、胡蘿卜和雞胸肉組成,色彩鮮豔,口感豐富,既適合減肥人士,也適合喜歡清淡飲食的朋友們。 所需材料: 雞胸肉 200克 - 優質蛋白質,低脂肪黃瓜 1根 - 富含維生素C和水分,清熱解暑胡蘿卜 1根 - 富含胡蘿卜素和維生素A,有助於保護視力大蒜 2瓣 - 調味增香生抽 2勺醋 1勺白糖 1/2勺鹽 適量芝麻油 1/2勺香菜 適量 - 增添香氣和口感 所需工具: 煮鍋碗刀筷子或攪拌勺 步驟: 前期准備:雞胸肉洗淨,切成薄片備用。黃瓜和胡蘿卜洗淨,切成細絲。大蒜切末備用。 制作過程:鍋中加水,放入雞胸肉,煮至熟透,撈出晾涼後撕成絲狀。在碗中加入生抽、醋、白糖、鹽和芝麻油,攪拌均勻,制成調味汁。將雞胸肉絲、黃瓜絲和胡蘿卜絲放入碗中,倒入調味汁,撒上蒜末和香菜,攪拌均勻即可。 提示和建議: 可以根據個人口味調整調味汁的配比。雞胸肉煮熟後的晾涼過程不僅可以去腥,還能讓肉質更加緊實。 烹飪時間: 准備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘 總時間:20分鐘 分量: 適合2-3人食用 營養價值: 雞胸肉提供高質量的蛋白質,且脂肪含量低,有助於維持肌肉健康和促進新陳代謝。黃瓜和胡蘿卜則富含維生素和礦物質,有助於增強免疫力和保持身體健康。 備注: 這道菜不僅適合夏天食用,還可以作為減肥餐或健身餐的一部分。清爽的口感和豐富的營養讓它成為許多人的心頭好。 其他相關菜譜: 涼拌木耳黃瓜——木耳富含膳食纖維,有助於消化和排毒。雞胸肉沙拉——搭配生菜、番茄等蔬菜,更加健康美味。酸辣土豆絲——適合喜歡酸辣口味的朋友們,開胃又下飯。 《夏日清爽涼拌三絲——健康又開胃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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夏日清爽涼拌三絲——健康又開胃
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