《孩子要求給她做個涼拌雞胸肉,沒想到,她說太好吃了_白菜_做法_時候》 原創 胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。 孩子要求給她做個涼拌雞胸肉,沒想到,她說太好吃了 前天下午小區裏的朋友來找孩子聊天。後來到了晚上吃飯的時候孩子要求我給她做個涼拌雞胸肉,這菜我之前做的時候她都不愛吃,說太清淡了,看上去就不想吃。我追問為什麼突然想吃了,她說,朋友的媽媽最近減肥,說她在家天天吃這菜都吃厭了,我就想嘗嘗什麼味道。 確實是這樣的,一般減脂期間都會選擇雞胸肉來吃的。而對於我來說,雞胸肉的所有吃法裏面大概也就這種涼拌的我來吃得下去了吧。所以正好我也好久沒吃了,買點回來一起涼拌著吃,也挺不錯的。 孩子還要求擦點黃瓜絲進去,我說你還真會吃,不過現在黃瓜也是真的貴呢。我還買了點炸好的小黃魚,一點杭白菜,正好用豬油炒一下,中午的三道菜就搞定了。 炸好的小黃魚回來之後倒入鍋裏簡單再煎一下加點姜蒜翻炒幾下,倒入調好的料汁,生抽,老抽,糖,鹽,蠔油,清水,燒至湯汁收乾,撒上香蔥就可以出鍋了。 杭白菜洗乾淨,可以從中間撕碎,起油鍋,倒入白菜翻炒至變軟,我是用豬油炒的,一般這種白菜用豬油炒更香點。最後加一點鹽就可以出鍋了,做法很簡單,但吃起來也是真的很香。 雞胸肉洗乾淨,外面的筋膜去乾淨,鍋裏放水,加料酒,姜片,香蔥段,煮至雞胸肉熟透,放到冰水裏冷卻,這個時候可以准備點黃瓜絲了,把雞胸肉撕碎,加生抽,鹽,糖,蠔油,淋上熱油拌均勻就可以食用了。孩子不能吃辣,也不願意加太多別的食材了,就這樣拌好,她說很好吃。我說那是因為你才吃這麼一回,要讓你天天這麼吃你也受不了的。 有涼拌,有紅燒,有清炒,真是豐富的午餐 《孩子要求給她做個涼拌雞胸肉,沒想到,她說太好吃了_白菜_做法_時候》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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