《自制番茄蝦滑湯:輕松幾步,在家享受餐廳級美味!_蝦仁_幾滴_姜片》 自制番茄蝦滑湯:輕松幾步,在家享受餐廳級美味! 番茄蝦滑湯是一道色香味俱佳的家常湯品,既有蝦肉的鮮美,又有番茄酸甜的味道,非常適合搭配米飯食用。下面我將提供一個簡單的番茄蝦滑湯的做法。 材料准備:主料:新鮮蝦仁 200克(去殼去腸線)番茄 2-3個(根據大小和個人喜好調整)輔料:雞蛋清 1個(用於制作蝦滑)澱粉 適量(用於制作蝦滑)蔥花、姜片 少許鹽 適量白胡椒粉 少許料酒 少許香油 幾滴(可選)清水或高湯 適量步驟:1. 處理食材將新鮮蝦仁洗淨,用廚房紙吸乾水分。番茄頂部劃十字刀口,放入開水中燙一下,去皮後切成小塊備用。准備好蔥花和姜片。 2. 制作蝦滑把處理好的蝦仁剁成泥狀,加入雞蛋清、適量澱粉、少許鹽、白胡椒粉和幾滴料酒,順時針攪拌均勻至有粘性,制成蝦滑。 3. 烹調過程炒制番茄:鍋中倒入少許油,加入蔥花和姜片爆香,接著加入切好的番茄塊翻炒,直到番茄變軟並出汁。 煮湯:向鍋中加入適量清水或高湯,大火煮開後轉小火慢燉5分鐘,讓番茄的味道充分釋放到湯裏。下蝦滑:用手或者勺子取適量蝦滑,輕輕放入沸騰的湯中,保持小火,待蝦滑浮起即表示熟了。調味:最後根據個人口味加入適量的鹽和白胡椒粉進行調味,輕輕攪拌均勻。 完成:關火前可以淋上幾滴香油增添香氣。 這道番茄蝦滑湯簡單易做,營養豐富,特別適合小孩和老人食用。希望您喜歡這個食譜!如果您在烹飪過程中遇到任何問題,歡迎隨時提問。 《自制番茄蝦滑湯:輕松幾步,在家享受餐廳級美味!_蝦仁_幾滴_姜片》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
自制番茄蝦滑湯:輕松幾步,在家享受餐廳級美味!_蝦仁_幾滴_姜片
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。