《做面包會發酵面團就可以,這樣做出的面包柔軟好吃無添加_阿姨_口感_小份》 原創 標題:做面包會發酵面團就可以,這樣做出的面包柔軟好吃無添加 在那個陽光明媚的午後,小鎮上的一間溫馨烘焙坊裏,傳來了陣陣誘人的面包香。這是李阿姨的小店,她以傳統手法制作面包而聞名於鎮上。今天,她要教我們如何做出既柔軟又好吃的無添加面包。 李阿姨說:“做面包,最重要的就是發酵面團。”她手中的面團仿佛有了生命,隨著她的揉捏,逐漸變得光滑而有彈性。她告訴我們,發酵是面包制作中不可或缺的一步,它能讓面團膨脹,使面包松軟可口。 首先,李阿姨將高筋面粉、酵母和溫水混合在一起,攪拌成粗糙的面團。然後,她將面團放在溫暖的地方,蓋上濕布,讓它自然發酵。這個過程需要耐心,因為好的發酵能帶來完美的口感。 當面團體積膨脹到原來的兩倍大時,李阿姨開始進行下一步。她輕輕地將面團按壓排氣,然後分割成小份,塑形成我們常見的面包形狀。每一塊面團都被她精心對待,仿佛是在雕塑一件藝術品。 最後,李阿姨將整形好的面團放入預熱好的烤箱中烘烤。溫度和時間的掌握至關重要,這決定了面包的色澤和口感。不久,金黃酥脆的面包便出爐了,滿屋飄香。 品嘗著李阿姨親手制作的面包,我們不禁感歎:原來,做面包真的只需要發酵面團這麼簡單。沒有複雜的添加劑,只有純粹的食材和匠心獨運的手藝。這樣的面包,不僅健康,更是美味。 《做面包會發酵面團就可以,這樣做出的面包柔軟好吃無添加_阿姨_口感_小份》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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做面包會發酵面團就可以,這樣做出的面包柔軟好吃無添加_阿姨_口感_小份
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