《推薦香乾的5種做法,好吃又下飯,做法超級簡單,廚房小白也能做_炒韭菜_蔥花_香菜》 原創 “從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推薦香乾的5種做法,好吃又下飯,做法超級簡單,廚房小白也能輕松掌握,有喜歡的朋友快來試試吧! 一、香乾炒肉末 准備 材料 : 香乾、牛肉、小米辣、辣椒粉、蔥、蒜。 做法步驟: 1、首先准備四個香乾切成薄片,鍋中燒水,水開放入香乾,加入少許老抽,焯燙1分鐘撈出備用。 2、鍋中燒油,油熱放入適量的牛肉末,翻炒至變色後加入蔥花、蒜末、小米辣,加入少許老抽、1勺料酒,繼續給它炒香炒上色。 3、倒入焯燙好的香乾,加入1勺鹽、1勺雞精、1勺生抽、1勺蠔油、少許辣椒粉,大火翻炒入味,撒入蔥花翻炒均勻即可出鍋。 二、香乾炒韭菜 准備 材料 : 香乾、韭菜、小米辣、洋蔥、蔥、蒜。 做法步驟: 1、首先准備四個香乾,切成粗一點的長條,韭菜一把,清洗乾淨後切成小段備用。 2、鍋中燒水,水開放入香乾,加入少許鹽、少許老抽,焯燙1分鐘撈出,控乾水分。 3、鍋中燒油,油熱放入蔥花、蒜末、小米辣,翻炒出香味,倒入豆香乾,放洋蔥絲和韭菜段,翻炒均勻。 4、加入1勺鹽、1勺雞精、少許白糖、1勺生抽、1勺蠔油,大火翻炒均勻即可出鍋。 三、涼拌豆乾 准備 材料 : 香乾、小米辣、香菜、芝麻、蔥、蒜。 做法步驟: 1、准備四個香乾,切成均勻的長條。鍋中燒水,水開放入1勺鹽,倒入切好的豆乾,焯燙1分鐘,撈出放入碗中。 2、放入蒜末、小米辣、蔥花、芝麻、辣椒面,淋上熱油激發出香味,放入2勺生抽、1勺香醋、1勺香油,再放入香菜段,翻拌均勻即可。 四、香乾炒豆芽 准備 材料 : 香乾、豆芽、小米辣、韭菜、蔥、蒜。 做法步驟: 1、准備兩個香乾,切成均勻的薄片。鍋中燒水,水開放入香乾和豆芽,一起焯燙30秒撈出,控乾水分。 2、鍋中燒油,油熱放入蔥花、蒜末、小米椒,加入1勺豆瓣醬,炒出紅油,放入香乾和豆芽,翻炒均勻。 3、加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺雞精,放入少許韭菜段,快速的翻炒均勻即可出鍋。 五、香乾拌黃瓜 准備 材料 : 香乾、黃瓜、香菜、蒜。 做法步驟: 1、准備兩個香乾和一根黃瓜,將香乾切成薄片,黃瓜清洗乾淨,用刀拍一下,切成小塊,放入盆中。 2、放入香菜段、蒜末,加入1勺鹽、1勺雞精、1勺海鮮醬油、1勺陳醋、1勺辣椒油、1勺香油,翻拌均勻即可。 《推薦香乾的5種做法,好吃又下飯,做法超級簡單,廚房小白也能做_炒韭菜_蔥花_香菜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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