《喝不完的紅酒,在廚房還能這樣用》 食神十一 喝酒,喝多傷身,適量養神。但是喝剩的葡萄酒棄之可惜,我們可以這樣用!01廚房煮菜經常做飯的人都知道,在做煎魚時,魚皮很容易粘鍋,導致做出來的魚,沒有賣相,也不好看。這個時候,我們沒有喝完的紅酒,就排上用場啦!在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,就可以防止魚皮粘鍋,做出來的魚就會很Nice啦~ 02去除不鏽鋼水壺變味家庭廚房中,由於鐵製品容易生鏽,鋁製品對人體不好,所以廚房最常見的就是不鏽鋼餐具,水壺等等,但不鏽鋼水壺中的特殊水臭味,讓人很討厭。其實,這個很簡單,你只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒,就能避免水變味,不信趕緊試試呀。 03保持火腿新鮮火腿,是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿。但是整隻腿,一般大家都不可能一次吃完吧,當你從整隻火腿上切下一塊兒準備食用時,可以在暫時不用的那塊火腿切口處塗上一些葡萄酒,這樣可以保持火腿新鮮不變質哦。 04消除柿子澀味柿子,是很多喜歡的水果之一,但是買回來的柿子,很容易出現意外。有的柿子很甜,但有的柿子有澀味,這時候會讓愛柿之人,有些掃興。但其實你可能不知道,如果這時你家裡有紅酒,那就好辦了,只要你從咬開的部位加入少量葡萄酒,澀味便會消失掉,是不是覺得自己曾經錯過了千千萬萬的柿子啊。 05使肉質變軟做肉時,把肉浸入葡萄酒內,由於酒有多種酵素和酒精,與肉的蛋白質相互作用而使肉變軟,保持相當的新鮮度,肉煮熟後更加鮮嫩好吃。 怎麼樣,是不是不看不知道,一看恍然大悟~趕緊收藏,下次喝不完的紅酒,就知道怎麼用了哦~ 《喝不完的紅酒,在廚房還能這樣用》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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喝不完的紅酒,在廚房還能這樣用
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