《這四道美食別錯過了,鮮香又營養,收藏了》 美食達人,優質創作者麻辣馬鮫魚做法:1.馬鮫魚切片洗淨瀝幹水分,平底鍋兩面煎香;2.油爆花椒,姜蒜,下紅椒,大蔥,下豆瓣醬炒出紅油;3.放入煎好的馬鮫魚,生抽,鹽,幹貝素,少許水,小火燜10分鐘,大火收汁。 釀苦瓜材料:苦瓜、雞蛋、五花肉、蔥花、生粉、醬油、白糖、鹽做法:1、苦瓜切均勻的塊狀,開水燒開放下去稍稍煮一下可以去苦味;2、 五花肉剁碎加入生粉、蔥花、雞蛋、鹽、白糖、醬油,往一個方向攪拌;3、 攪拌成這樣子黏糊狀態,越黏糊越不容易掉肉;4、 把肉一個個塞入苦瓜內;5、 開火一個個放下去煎成型後再翻轉另一面,煎到兩面微黃便可;6、 最後倒上點醬油和水慢慢燜熟。 韭菜煎蛋材料:韭菜100克,雞蛋3個,油,鹽做法:1.韭菜洗淨切成小段(約1厘米足有)裝入碗中待用。2.將韭菜段中打人入雞蛋、加鹽攪拌成均勻的蛋糊。3.煎鍋內放入適量的食用油,將蛋糊入鍋煎,等一面煎到金黃,翻過來再煎。兩面都金黃了,可出鍋切成塊即可食用。 香蒜辣炒回鍋肉做法1.准備食材。2.鍋中燒開水,放入五花肉、姜和蔥段一起煮至八成熟。3.煮好的五花肉用冷開水沖洗一下,令肉質更爽口,接著切薄片(大約3毫米)4.姜切絲備用。5.熱鍋冷油燒至六成熟,放入姜絲爆香。6.接著放入五花肉大火翻炒至微微金黃色。7.放入李錦記蒜蓉辣椒醬8.放入李錦記美味辣黃豆醬和李錦記天成鮮醬油爆炒入味。9.放入蒜苗粗梗部分翻炒至七成熟。10.再放入蒜苗葉炒至斷生。11.最後放入鹽調味即可,全程用中大火烹炒 《這四道美食別錯過了,鮮香又營養,收藏了》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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