朗讀江蘇正式發文！徐州發聲！第江蘇正式發文！徐州發聲！

《江蘇正式發文！徐州發聲！》
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一飽之需，何必八珍九鼎“光盤子”才是“有面子”堅決制止餐飲浪費行為不少徐州人一直做的很精致
店內負責人告訴記者，餐廳把提倡節儉的理念落實到接待服務的細節中。比如，工作人員會在點菜時提醒顧客夠吃就好。
而在市區一家自助餐廳內，顯著位置上張貼了"文明餐桌"標語、"勤拿少取 請勿浪費"、"食品、酒水飲料剩餘超過150克加收20元"。
服務員也會善意地提醒顧客吃多少拿多少，對於盤內剩下的食物，他們會勸說顧客不剩飯菜。為了避免浪費，店內還推出了小盤菜。
負責人告訴記者，之前餐廳廚餘垃圾一天會有五桶，隨著“光盤”意識逐漸深入人心，現在餐廳廚餘垃圾為每天兩到三桶，減少了大概三分之一。隨著文明餐桌風氣正濃，市民在就餐時越來越注重理性消費，節約意識不斷增強。市民劉先生說，之前朋友聚會時，請客的人為了面子，會點滿一桌菜，最後往往都吃不了。現在他們會根據人頭點菜，每人一道菜，不夠再加。家庭：做飯實行“計劃菜單”“光盤行動”走上家庭餐桌市民張師傅、楊師傅、梁阿姨和李阿姨四位老人，因為深厚的友誼，共同住在一個院裏。8月13號中午11點半，梁阿姨和李阿姨開始准備午飯。番茄炒雞蛋、涼拌黃瓜，鹵雞腿、炒鴨腸。“我們每天早上去買菜，都會先征求其他人的口味，然後再考慮葷素搭配、營養均衡、菜量適當”，梁阿姨說，他們出生在舊社會、過過窮日子，勤儉節約慣了，最怕浪費。
張師傅說，節儉是好習慣，這是老一輩人留下的傳統。他言傳身教，也讓自己的孩子養成了好習慣，“逢年過節，孩子和我們團聚時，每個人碗裏都不能剩一粒米”。徐州餐飲行業協會：發出"堅決制止餐飲浪費行為"倡議書2020年是徐州倡導光盤行動的第7年，為進一步推動"光盤行動"，8月13號，徐州餐飲行業協會發出"堅決制止餐飲浪費行為"倡議書，其中包括加強行業自律、調整菜品數量、份量等多項反對餐飲浪費的"光盤"舉措。
倡議書中提出，餐飲經營者要將制止餐飲浪費納入到餐飲生產、加工、服務的全過程，減少餐廚垃圾；及時提示消費者根據用餐人數合理點菜、適度消費、避免浪費；提醒消費者 " 吃多少點多少，吃不了就打包 "，並提供環保打包服務。通過張貼節約糧食宣傳標語、店內海報等多種形式，營造文明用餐、浪費可恥、節約為榮的氛圍等。
徐州餐飲行業協會會長 王海燕：目前徐州登記在冊的各類大中小型餐飲機構有49000多家。本周，徐州餐飲行業協會將對部分餐飲機構召開座談會，通過示範帶動、標准引領、宣傳引導等，將"光盤"措施落到實處。徐視融媒記者：吳麗 吳澤凡
《江蘇正式發文！徐州發聲！》完，請繼續朗讀精采文章。
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