《就是愛吃軟面包?當心,你可能掉入“美味陷阱”啦!》 當初面包進入日本的時候,日本人吃不慣,就加入黃油等將面包改良成了松軟的樣子,好吃是好吃,但熱量也高啊,如果長期吃你就可能掉入美味陷阱啦!歐洲人對這種軟面包也是嗤之以鼻,這哪能叫做面包呢,吃兩口就沒了,還是那種充滿原始麥香氣的面包更合他們的胃口。歐式面包非常硬,其中以法棍和俄國列巴較為出名。以前網上還有一個討論話題,論法棍合俄國列巴哪個更能砸傷人?其實這兩種都很危險啊,原材料都是面粉、水、酵母還有鹽,熱量也低,也都是出了名的硬。 二者中,大列巴可能更符合我的胃口。因為吃列巴需要用刀一點點切下來,切的那個過程實際上很享受。據說在俄羅斯,列巴可以專門拿鋸子鋸開,想想那個光滑的切割面,都覺得非常漂亮。 不過列巴不止俄羅斯有啊,很多人不知道的是,中國也有俄羅斯族,他們有的是清朝時候從俄羅斯過來的,也有修建中東鐵路時過來的俄羅斯後裔。在東北、內蒙還有新疆,都有俄羅斯族的身影,他們長得很俄羅斯,但會說東北話,現在已經屬於中國國籍了。之前去內蒙旅遊經過俄羅斯村時,俄羅斯同胞就用列巴和鹽招待我們了,據說這是他們招待貴客的最高禮儀,也是他們對傳統的尊重與傳承。 列巴雖然硬,但入口有香氣,更主要的是非常飽肚,吃幾口就不想吃其他的了,如果有瘦身需要的朋友們,真的不要再吃軟面包了,不如嘗試一下俄羅斯列巴。這種硬面包含水量很低,可以保存很久,想吃的時候切一片下來,也很方便。而新疆的俄羅斯族同胞甚至還在傳統的基礎上,對列巴做了一些改良。用了新疆天山的牛奶,還有新疆出名的葡萄幹以及核桃等特產來制作列巴,這對於吃不慣傳統列巴的人來說,是一個非常好的選擇。 這種列巴雖然有了牛奶和果幹,但營養也更全面均衡了,作為早餐很適合,同時由於沒加入其它油脂類,其實總體熱量也不算很高,相比軟面包的熱量陷阱,這個更靠譜一些,營養物質來源也都是純天然的,更為健康。喜歡面包的朋友一定要試一下哦,不會讓你們失望的。 《就是愛吃軟面包?當心,你可能掉入“美味陷阱”啦!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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就是愛吃軟面包?當心,你可能掉入“美味陷阱”啦!
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