就是愛吃軟面包？當心，你可能掉入“美味陷阱”啦！

當初面包進入日本的時候，日本人吃不慣，就加入黃油等將面包改良成了松軟的樣子，好吃是好吃，但熱量也高啊，如果長期吃你就可能掉入美味陷阱啦！歐洲人對這種軟面包也是嗤之以鼻，這哪能叫做面包呢，吃兩口就沒了，還是那種充滿原始麥香氣的面包更合他們的胃口。

歐式面包非常硬，其中以法棍和俄國列巴較為出名。以前網上還有一個討論話題，論法棍合俄國列巴哪個更能砸傷人？其實這兩種都很危險啊，原材料都是面粉、水、酵母還有鹽，熱量也低，也都是出了名的硬。

二者中，大列巴可能更符合我的胃口。因為吃列巴需要用刀一點點切下來，切的那個過程實際上很享受。據說在俄羅斯，列巴可以專門拿鋸子鋸開，想想那個光滑的切割面，都覺得非常漂亮。

不過列巴不止俄羅斯有啊，很多人不知道的是，中國也有俄羅斯族，他們有的是清朝時候從俄羅斯過來的，也有修建中東鐵路時過來的俄羅斯後裔。在東北、內蒙還有新疆，都有俄羅斯族的身影，他們長得很俄羅斯，但會說東北話，現在已經屬於中國國籍了。之前去內蒙旅遊經過俄羅斯村時，俄羅斯同胞就用列巴和鹽招待我們了，據說這是他們招待貴客的最高禮儀，也是他們對傳統的尊重與傳承。

列巴雖然硬，但入口有香氣，更主要的是非常飽肚，吃幾口就不想吃其他的了，如果有瘦身需要的朋友們，真的不要再吃軟面包了，不如嘗試一下俄羅斯列巴。這種硬面包含水量很低，可以保存很久，想吃的時候切一片下來，也很方便。

而新疆的俄羅斯族同胞甚至還在傳統的基礎上，對列巴做了一些改良。用了新疆天山的牛奶，還有新疆出名的葡萄幹以及核桃等特產來制作列巴，這對於吃不慣傳統列巴的人來說，是一個非常好的選擇。

這種列巴雖然有了牛奶和果幹，但營養也更全面均衡了，作為早餐很適合，同時由於沒加入其它油脂類，其實總體熱量也不算很高，相比軟面包的熱量陷阱，這個更靠譜一些，營養物質來源也都是純天然的，更為健康。喜歡面包的朋友一定要試一下哦，不會讓你們失望的。