《9月吃排骨不如吃它,1盤才5塊錢,蛋白質是牛奶14倍,鈣是雞蛋6倍》 美食達人,優質創作者2.泡發好的腐竹斜刀切塊。 3.接著把青紅椒清洗幹淨,切成菱形狀。再切點蔥白,蒜片。 4.調碗料汁:碗裏加入適量鹽,2勺生抽,1勺蠔油,1勺澱粉,再倒入適量的涼開水,用勺子攪勻備用。 5.碗裏打入1個雞蛋打散,然後把蛋液倒入到腐竹裏,攪勻。 6.熱鍋倒油,燒熱,倒入腐竹,炒至金黃盛出。 7.再起油鍋,倒入切好的辣椒,蒜片,蔥白,炒香。 8.把炒好的腐竹倒入,翻炒均勻,再把調好的料汁倒入,煮2分鐘就可以出鍋了。 9.又香又好吃還營養的炒腐竹就做好了。我家隔三差五就吃,下酒下飯都不錯。 肉呀排骨呀貴了我們可以多吃一點腐竹,營養不輸它們,熱炒涼拌都好吃。小貼士:腐竹好吃營養高,但是市場上腐竹的質量也是參差不齊,所以我們在挑選腐竹的時候,需要注意幾點,一個是聞味道,一股淡淡的豆香味這樣的是好的;再一個是看顏色,好的腐竹表面是淡黃色,很光滑幹淨;最後一點是,腐竹折斷後裏邊是空心的,泡發好的腐竹柔軟有彈性,這樣都是好的腐竹。今天就分享到這裏,喜歡美食星期八的文章請幫忙點贊、關注、分享一下!或者你有什麼更好觀點和做法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。 《9月吃排骨不如吃它,1盤才5塊錢,蛋白質是牛奶14倍,鈣是雞蛋6倍》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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9月吃排骨不如吃它,1盤才5塊錢,蛋白質是牛奶14倍,鈣是雞蛋6倍
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