《你不知道的開封特色美食,其中一種已有800多年的歷史!》 一、吊鹵面吊鹵面,是開封的傳統風味小吃。它經多道工序,按照嚴格的比例精制而成,主要食材是,選用優質精粉面、粉芡、豬瘦肉、小磨油、鮮雞蛋、玉蘭片等十多種原料,制成的吊鹵面,透明美觀、色澤鮮豔,鹵黏而不膩等特點。 二、桂花缸爐桂花缸爐屬純酥類精制糕點。它的主要食材是精粉、糖粉、雞蛋、香油、桂花為原料,攪拌成均勻的面團,制成不同形狀的酥餅,再入爐內烤制而成。烤制出來的成品,呈柿黃色、有光澤,吃起來,酥松香甜,還透出濃鬱的桂花香味。 三、小籠包子開封小籠包子歷史悠久,是開封著名食品之一。小籠包子的主要食材是采用豬後腿的瘦肉為餡、精粉為皮。它的外形放下去像菊花、提起來像燈籠、小巧玲瓏;它皮薄餡多、灌湯流油;吃起來,清香利口、味道鮮美。它還富含銅、碳水化合物等,具有提高免疫力、安神除煩等功效。 四、蘭考葡萄據記載,蘭考葡萄已有800多年的種植歷史,是河南著名的水果品種之一,它的品種有總計有22種。蘭考葡萄的個大、皮薄、色澤晶瑩、肉細甜蜜、營養豐富,不僅可以吃,還能加工成葡萄酒、葡萄罐頭等。用蘭考葡萄制作出來的白葡萄酒,有著促進人體血液循環、消食化積、提神助興等功效,它濃鬱馥香、餘香綿長,遠銷國內外。 好了,這次的開封特色美食就介紹到這裏了,歡迎大家評論留言;如果你還知道開封其他特產美食,歡迎大家留言分享,關注我帶你了解更多特產美食,以上排名不分先後,文章素材來源網絡#開封# 《你不知道的開封特色美食,其中一種已有800多年的歷史!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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你不知道的開封特色美食,其中一種已有800多年的歷史!
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