《曼谷最全美食篇:你一定不知道原來曼谷的美食都隱藏在這裏(上)》 01Somboon Seafood特色菜:炸咖喱蟹地址:895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330這家曼谷的餐廳歷史非常悠久,始建於1969年。毫不誇張地說,它是泰國最著名的海鮮餐廳。這家餐廳有許多吸引人的海鮮美食,不僅深受遊客歡迎,而且居住在曼谷的當地人也非常熱愛這家餐廳。 來到這家店就肯定要品它的招牌菜!!要說泰國最有代表的佳肴,肯定是【PooPak Poncurry】,這家餐館的這道佳肴非常建議去吃。這道菜名的“ Poo(crab)”,“ Pat(fried)”和“ Pon(powder)”的含義“ Poo Pat Poncurry”實則就是“ 炸咖喱蟹”。這道菜的辣調味蟹用椰子,牛奶等炒制的,加上蓬松雞蛋混合而成。這是一道曼谷的特色美食,口味溫和,即使不擅長吃辛辣食物的人,也能品嘗這道美食。溫馨小建議,可以和泰國香米飯一起搭配著吃。 還有一種流行的吃法,那就是在這份飯上加個煎蛋,讓辛辣的味道 更加溫和美味。這道菜的價格也非常劃算,喜歡曼谷當地美食的小可愛們,這家餐廳一定要去嘗試一下。 03THIP SAMAI特色菜:泰式風味炒河粉地址:313315 Th Maha Chai | Pranakorn, Bangkok 10200除了泰國香米之外,泰國的炒河粉也一直深受喜愛。這家餐廳的推薦美食是Pad Thai。翻譯過來的話,就是“泰式風味炒粉”,這道佳肴和普通的炒面有點不同,它的口感會更加濃鬱,佐料有炸豆腐、韭菜、雞肉和蝦幹等等。整體的口感帶著點微甜,也是非常下飯。 泰國美食也不全是辛辣的,這道菜既保留了辛辣的滋味,也添加了溫和的口感,非常好吃。這道Pad Thai的美食,也是許多西方遊客來到泰國後,一定會被列入菜單的美食。泰式炒河粉在泰國還具有B級美食的美譽,不僅在餐廳可以吃到,在路邊的攤位也有出售這道美食。口味因不同餐廳而異,所以也是建議多嘗試一下,可以比較不同的口味喲。 04Hom Duan特色菜:泰式咖喱面地址:70/2 Soi Ekkamai, Sukhumvit 63 | Klangtan Nuea, Wattana, Bangkok 10110資深吃貨都知道,泰國有一款特色美食:“ Khao Soi” 。如果在曼谷遊玩的話,肯定要去品嘗這道美食,那就不得不提這家泰國餐廳了。這家餐廳也是泰國北部一個很受歡迎的餐廳,專門為泰國的辦公室一族和附近為遊客服務。它的招牌菜單就是“ Khao Soi Guy ”,這道菜乍一看好像很辛辣,但是它與椰子奶的結合讓這道菜變得醇厚可口。 這道菜主要是將普通雞蛋面和煎雞蛋面放入椰奶咖喱湯中,然後撒上胡椒粉和蝦仁糊(稱為Nampurik Pao),再加上香料,酸橙汁,肉等一起烹制。它的味道令人驚訝的溫和,因此即使不喜歡辛辣食物的人也可以完全放心的吃完它。 05Larn Pii Ao特色菜:冬陰功湯地址:68/51 Petchburi Soi 5, Petchburi Road, Bangkok 10400.吃完這些美味的菜,也想來品嘗一碗泰國的湯品?那麼曼谷的冬陰功湯絕對不能錯過,這家餐廳以“ Quitiao Tom Yum ”而聞名,它是泰式拉面(Quitiao)和Tom Yum Kung的組合。這道菜的鮮味秘密是用蝦制成的高湯,它保留了傳統的泰國風味,成品上還放有兩只大蝦。 所以十分推薦這款華麗的冬陰功,裏面有一只大龍蝦!這裏有3或4份食物,而且貽貝和青蟹的濃湯非常好。冬陰功湯也是世界上最出名的三湯之一,是酸味和辣味融合均衡的湯,使用的是檸檬草,蝦,竹筍等草藥,包含筍和綠色蔬菜等成分烹制而成,非常開胃爽口。 喜歡請記得收藏喔,或許下次您的旅行中就需要了!(未完待續~篇幅原因請看下篇)關注@碎片之旅每天與你分享旅行中的碎片點滴你們的關注·點贊·收藏·分享是我前行的動力 《曼谷最全美食篇:你一定不知道原來曼谷的美食都隱藏在這裏(上)》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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曼谷最全美食篇:你一定不知道原來曼谷的美食都隱藏在這裏(上)
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