《這道涼拌菜年夜飯最受歡迎,爽脆可口,下酒也是一流》 美食達人這是過年最適合上桌的涼拌菜,簡單快速,爽口解膩,平時用來下酒下飯也非常合適,一起來看看吧。首先把腐竹和黑木耳先泡發,注意黑木耳泡發會漲大,不要泡太多哦。腐竹泡軟之後切成段,下鍋開水燙熟,不用太久,半分鐘左右就可以了。 木耳不容易熟,下鍋焯水時稍微久一點,差不多一分鐘左右撈起。再來挑一個蒜蓉醬汁,非常地道的味道哦。將大蒜,和小米辣用自己的方式切成末末,也可以用攪拌器。然後加入小蔥白和辣椒面,澆上熱油,激發出香味。 黃瓜一根,不用切,清洗幹淨包上保鮮膜,用棍子拍碎,裝入碗中。 再將之前准備好的腐竹,木耳,蒜蓉汁加進去,加入兩勺生抽,兩勺醋,一勺香油,半勺鹽,一勺白糖,用手抓拌均勻。 簡單的涼拌菜就做好了,清脆爽口,非常適合大魚大肉之後的解膩,學會的可以試一試哦。喜歡我們的美食可以關注一下,繼續為您帶來哦。 《這道涼拌菜年夜飯最受歡迎,爽脆可口,下酒也是一流》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這道涼拌菜年夜飯最受歡迎,爽脆可口,下酒也是一流
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