《飯店涼拌腐竹為啥那麼入味,看大廚怎麼做?好吃接地氣,靠譜實用》 百家榜創作者,美食達人,優質創作者涼拌腐竹是一道家常菜肴,以腐竹為主要食材,配上食鹽,白糖等調料制作而成,清爽可口,營養美味。今天就給大家分享這道菜的詳細做法,喜歡吃腐竹的朋友,可以先收藏起來,有空可以試一下哦。【具體操作】准備提前泡發的腐竹300克,放入盆中,加入食鹽2克,倒入清水浸泡10分鐘,去除腐竹裏面的豆腥味。 10分鐘過後,把腐竹擠幹水分放在菜板上,切成斜片,放入盆中備用。 小米辣幾個切成細圈,用來配色,不喜歡吃辣的可以不放。 香菜幾根切碎,和腐竹、辣椒圈一起放在菜盆中。 盆裏加入食鹽2克,白糖1克提鮮,紅油3克,香油3克,辣鮮露3克,蔥油5克,味精1克。 顛盆抖散,用筷子攪拌均勻,化開調料。 裝入盤中,這道清爽開胃的涼拌腐竹就做好了。非常入味、口感筋道,很緊實有嚼勁,不瞞你們說,我竟然還吃出了肉的感覺,哈哈。 下面是所用到的食材和調料:食材:腐竹,小米椒,香菜調料:食鹽,白糖,紅油,香油,辣鮮露,蔥油,味精如果你有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言,感謝大家的觀看,如果喜歡我們的文章,請幫忙點贊和轉發,敬請關注第一名廚,我們下期再見。 《飯店涼拌腐竹為啥那麼入味,看大廚怎麼做?好吃接地氣,靠譜實用》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
飯店涼拌腐竹為啥那麼入味,看大廚怎麼做?好吃接地氣,靠譜實用
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。