朗讀西紅柿炒雞蛋的正確做法在這裏哦第西紅柿炒雞蛋的正確做法在這裏哦

《西紅柿炒雞蛋的正確做法在這裏哦》
美食達人,優質創作者西紅柿含有豐富的維生素和微量元素，雞蛋含有大量的優質蛋白質，經常食用對人的身體有著非常好的作用。西紅柿味道酸酸甜甜無論是生吃還是做菜都非常好吃，西紅柿的做法很多，比如做湯、涼拌、炒菜等都是非常不錯的選擇。雞蛋的做法更是非常多。西紅柿和雞蛋搭配在一起無論是顏色還是味道都是絕配。
西紅柿炒雞蛋雖然是一道非常普通的家常菜，幾乎所有會炒菜的朋友都會做。不過如果掌握這下面兩個小竅門，一定會讓你能夠做出更加好吃的西紅柿炒雞蛋。其一是做西紅柿炒雞蛋的時候一定要放一點白糖，其二是做西紅柿炒雞蛋的時候要在西紅柿的時候邊炒邊壓，把西紅柿炒爛（炒化）。下面就給大家詳細的介紹一下我的具體做法。所需原材料：西紅柿、雞蛋、蔥、蒜、白糖、食鹽、食用油。
第一、把西紅柿清洗幹淨後用勺子把西紅柿刮一遍，然後把西紅柿的皮去（剝）掉（也可以用開水把西紅柿燙一下，然後把西紅柿的皮剝掉），最後把剝了皮的西紅柿切成小塊備用。
第二、把雞蛋打入碗中加入少許的清水攪拌成均勻的蛋液。加入清水的雞蛋炒出來滑嫩。
第三、把准備好的清洗幹淨的大蔥切成蔥花，大蒜切成薄片（或者切成蒜粒）。
第四、鍋中加入適量的食用油，油熱後倒入打好的雞蛋液。
第五、雞蛋液倒入鍋中後看到蛋液凝固就把凝固的蛋液推到一邊，待到蛋液全部凝固就可以出鍋了。
第六、把炒好的雞蛋盛出鍋後，鍋中再加入少許的食用油，油熱後放入切好的蔥花和蒜片，翻炒出蔥蒜的香味。
第七、蔥蒜炒出香味後加入切好的西紅柿塊。
第八、把西紅柿翻炒均勻後加入適量的鹽和白糖。
第九、加入食鹽和白糖後繼續翻炒西紅柿，翻炒西紅柿的時候用炒勺壓一壓西紅柿塊，把西紅柿炒熟（西紅柿化成汁）透，看到西紅柿出汁後就可以了。
第十、西紅柿出汁後把炒好的雞蛋倒入鍋中。
十一、把西紅柿和雞蛋翻炒均勻後即可出鍋裝盤食用。
掌握這兩個小竅門，炒出來的西紅柿炒雞蛋吃起來口感細膩柔滑，味道鮮美，絕對是吃米飯的最佳搭檔哦……
非常感謝大家關注，我會不斷地推出一些普通的家常美食。如果大家喜歡記得點贊、收藏、分享，有你的陪伴我會非常幸福。當然，如果你有不同的做法或者建議，歡迎留言指出，大家互相學習，共同探討，讓我們在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材與食材的不同搭配，能夠綻放出美麗的風景，你與我的相遇，也是一道美麗的風景。喜歡我就關注我吧……
《西紅柿炒雞蛋的正確做法在這裏哦》完，請繼續朗讀精采文章。
喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！