《周末做美食炸糕,這樣的糖糕制作簡單,連吃10個還不過癮》 美食家 濟南優滋優味企業管理咨詢有限公司,優質創作者今天教大家一個家庭版的糖糕做法,在案板上倒適量的紅糖,用擀面杖輕輕壓碎,軋好的紅糖收在碗中,紅糖中放入少量的面粉,防止吃的時候紅糖濺到身上,用筷子攪拌均勻。 准備一個幹淨的盆,倒入適量的面粉,加開水,用開水燙面,邊倒邊攪拌均勻,至到沒有幹面粉且不燙手以後,開始揉成一個面團。在案板上刷一點油,直接揉面5分鐘,再揉搓成長條。下面制劑子,用虎口的位置擠成小面劑,把每個面劑揉圓,再用掌心按扁,用手指整理出和餃子皮的形狀差不多。包上准備好的紅糖,像包餃子一樣包起來。手上可以稍微粘點油,防止粘手。下面開始下油鍋炸,鍋中多倒一些油,油溫到筷子周圍冒小氣泡就可以了,下做好的糖糕,然後改到小火慢慢炸,用筷子輕輕推動,炸至金黃撈到漏勺裏控一下油即可。 《周末做美食炸糕,這樣的糖糕制作簡單,連吃10個還不過癮》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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周末做美食炸糕,這樣的糖糕制作簡單,連吃10個還不過癮
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