《涉縣美食記:傳統手工烤月餅,記憶深處不變的味道》 涉縣廣播電視台月餅口味千萬種親手做的最香甜傳統手工月餅每一個,讓愛在此刻相聚每一口,都如此刻般甜蜜我們一起學習做月餅一起感受家的味道首先,要做好以下的工作月餅皮要使用高筋面粉制作加入植物油,揉至光滑 准備月餅的餡料花生仁、瓜子仁、芝麻、核桃仁、葡萄幹再倒入白糖拌勻香甜的月餅餡就成了 取出面擠按扁整理成圓餅包裹上餡料放入模具中輕輕的按壓一個完整的月餅生坯就做好了 用柴燒火慢慢烘烤月餅皮層酥松,色澤潔白餡料不油不膩輕輕咬一口,香味直透人心讓你百食不膩 如今隨著人們飲食習慣的改變月餅已經不再被人們當做主要食品但這具有濃鬱口味的傳統糕點承載著甜蜜和幸福延續著民俗和禮節依然出現在我們身邊保留在人們的記憶中編輯:張曉倩 《涉縣美食記:傳統手工烤月餅,記憶深處不變的味道》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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涉縣美食記:傳統手工烤月餅,記憶深處不變的味道
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