《去溫州旅行邂逅“奇葩”美食,黃酒蒸蛋羹很滋補!你們嘗過嗎?》 其實我們都裝用餐地點是樂清當地的一家民宿,該民宿位於溫州樂清黃檀洞古村,名為“黃檀洞下垟大宅”。晚飯時,主人家還端來了一盤盤特色菜,真讓我大吃一驚,這分量也太大了吧,我們午飯吃得晚,大家並不都很餓,可是看著這一盤盤菜,還是忍不了。我一定要把這道菜寫下來,因為我對這道菜很好奇,它是用本地的黃酒煮的蛋羹,裏面加了紅棗,蛋羹有一股濃濃的黃酒味,對我這個不喝酒的人來說,這道菜,我簡直無法下咽。當地的人都是這樣吃的,據說是因為很營養,不知道你吃過沒有? 這裏也有看潮跳魚,這也是他們家的主食。上樓,我們以為是八爪魚,可老板娘介紹說,這是望潮,望潮一般是指短殼殼,是一種小章魚,一般體長15~27厘米。跳魚也是海邊的一種生物,兩種菜肴搭配而成,香氣撲鼻,既有望潮的 Q彈,又有跳魚的鮮嫩,味道自然美好。次日早晨起來,老板還在院子裏給我們做手工粽子。手打麻糍真是一個體力活兒,一大盆糯米放在石槽裏,用實打實的石頭錘敲擊翻滾,最後做成了可口的麻糍。土著人吃麻糍,就是把糖姜汁做成澆頭,淋在白花麻糍上,一口下肚,香甜可口。 這幾道菜肴,又是一道獨特的烹調手法,以後去哪兒都可以成為茶餘飯後的談資。回到家後和朋友們分享了這些美食做法,朋友們也很好奇,嘴裏說著好的“奇葩”做法,可是身體卻很誠實,一躍而起,准備去品嘗這“奇葩”美食。有沒有見過或吃過什麼“奇葩”美食? 《去溫州旅行邂逅“奇葩”美食,黃酒蒸蛋羹很滋補!你們嘗過嗎?》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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