朗讀高嘌呤“蔬菜”名單已揭曉，竟然是這4種食物，看看你有沒有中招第高嘌呤“蔬菜”名單已揭曉，竟然是這4種食物，看看你有沒有中招

《高嘌呤“蔬菜”名單已揭曉，竟然是這4種食物，看看你有沒有中招》
盧主任健康說盧建新 中醫主任醫師 中國中醫科學院廣安門醫院下面我們來普及一下那些蔬菜含有高嘌呤，防止誤食過多後造成腎髒損傷。高嘌呤蔬菜已公布，很多人都在吃，應該及時避免1、香菇香菇一直是很受人歡迎的素菜，不僅營養較高，味道還很鮮美，很受廣大人群的喜愛。但是很多人不知道的是，每100g的香菇含嘌呤100~1000mg的嘌呤，如果正常人攝入後，或導致尿酸升高，但是經過自身代謝後，慢慢還能恢複，尿酸偏高者攝入後會導致尿酸升高，並且很難降下來，損害腎髒健康。所以平時不要多吃香菇，控制好量。
2、紫菜紫菜雖然屬於配菜，但是平時它的身影在餐桌上也隨處可見，例如平常愛喝的紫菜雞蛋湯、吃餃子來個紫菜湯，紫菜種含有大量的鉀、磷、鈉等元素，所以很受歡迎，但是紫菜中也含有較高嘌呤，如果常吃，也會導致尿酸升高，增加腎髒負擔。
3、豆苗豆苗是很受歡迎的一種蔬菜，味道也很鮮美，在超市裏買著也便宜，已經稱為餐桌上常見的蔬菜，但是豆苗含的嘌呤也很高，如果經常適應同時也會導致尿酸大幅度上升。
4、扁豆扁豆剛摘下來過水後炒著吃、涼拌味道都很鮮美，但這種蔬菜也含有很多嘌呤，所以平時應該少吃，尤其是腎髒不好的人，更應該忌口。
尿酸升高後，身體會有3個異常，占一個，是身體提醒你該降尿酸了如果尿酸升高後，前期身體不會產生很明顯的疼痛感，所以很多人都會忽略是尿酸升高導致的，但是尿酸升高也不是默默無聞的，它會通過一些異常來傳達。異常1：關節疼痛如果尿酸升高，前期不注意，後期就會導致關節疼痛，俗稱痛風，但是很多人都會認為這是關節炎導致的，不會想到是因為尿酸過高引起的。尿酸過高後會析出一些尿酸鹽，若結晶後很容易沉澱在關節各處，導致關節疼痛，並且這種症狀很難緩解。
異常2：排尿異常如果排尿出現異常，首先想到的是因為腎髒出現病變造成的，但是很少有人想起是因為尿酸過高造成的。尿酸過高會析出尿酸鹽，可能會堵塞尿路會腎小球，造成排尿不暢。
異常3：痛風石提到痛風石，很多人都不了解是什麼造成的，也不知道其含義，主要表現為：皮下組織有硬塊產生，有時會有強烈的疼痛感，這就是痛風石。其實這也是因為尿酸過高後析出的尿酸鹽，形成的痛風石，沉澱在皮下組織。
尿酸升高後，我們一定要重視起來，如果不加以控制，任其發展下去，很容易損傷腎髒健康。堅持3件事，尿酸慢慢平穩第一：常運動經常運動能加快身體水分的排出，有利於尿酸、毒素排泄，對身體有很大的好處，如果患有痛風者需謹慎，痛風發作時不可運動，防止損害身體健康。選擇一個適合自己的運動，每周運動3-5次，每次不低於30分鐘堅持下去，尿酸有下降的趨勢。
第二：常喝水尿酸偏高的人應該及時補充水分，這樣能加快身體新陳代謝，加速尿酸的排泄，但是尿酸已經升高的人只喝水效果不太明顯，如果在加上幾朵菊花，效果會更加明顯。產自河南焦作的雲台冰菊，屬於懷菊亞種，裏面富含多種控制尿酸的成分，被譽為降酸"好幫手"。菊甙和膽堿：幫助腎髒清理身體垃圾毒素，抑制尿酸鹽的析出，減輕肝髒負擔，保護肝髒健康；類黃酮：有效降低尿酸濃度，幫助腎髒排出尿酸，防止尿酸鹽的析出，對身體也有很大的調節作用；飯後用開水浸泡5分鐘，尿酸慢慢恢複正常。
第三：吃肉先焯水有醫學常識的人都知道，羊肉、牛肉、海鮮等食物，裏面含有大量的嘌呤，但是很多尿酸偏高人都想吃，但是又不敢吃。這幾種食物在吃之前用水焯一下水，也是可以少吃的，這是因為嘌呤溶於水，這種做法能降低肉類的嘌呤含量，預防尿酸升高。

《高嘌呤“蔬菜”名單已揭曉，竟然是這4種食物，看看你有沒有中招》完，請繼續朗讀精采文章。
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