《一天換三樣,三月不重樣;對於面食你有多了解?帶你走進山西美食》 夢夢的美食夢優質創作者山西人有多愛吃面?聽說一天三換樣三個月都不會重樣,可見山西的面食是多麼的多了。以前遇到過幾個同事就是山西的,吃飯的時候每次都是吃面食,那時候還不相信他們天天吃會不膩,現在總算相信了。 走在山西的大街上,滿大街都能看到各種特色的面食飯館,足以見得他們的主食面食是多麼強大了,去過山西的人一定會愛上它的面食,因為種類實在是太多了,變著樣的吃怎麼會吃膩呢?很多人知道山西的面食可能停留在它的刀削面上,刀削面在全國各地都能見到,其實我們真正地去了解一下才知道,山西的面食有280種之多,不愧是吃面食的民族啊! 在山西非常有名的面食有:削面、剔尖、擦尖、抿尖、河撈、栲栳、揪片等數不勝數,當地的山西人都不知道具體有多少種。世界面食在中國,中國面食在山西;這句話一點都不假,在山西一般家庭主婦都能做一手拿手好面,從小就受到面食的熏陶,會做一手拿手好面絕對稱得上是心靈手巧,面食的花樣不是一般人可以隨手做出來的。 各種面食做法大不相同,蒸、煎、攤、拌、燒、烤、炒、燴、煨、炸、貼等,不來山西真的不知道面食有這麼多做法,特別講究,相信很多廚師都自歎不如。 可謂世界之大,各行各業都有它的特色,對於喜歡美食又喜歡面食的朋友,有幸一定要去山西走一走,好好地享受一下山西美食,來一飽口福。 對於面食大家喜歡吃嗎?大家是怎麼看待山西人吃面食的特色呢? 《一天換三樣,三月不重樣;對於面食你有多了解?帶你走進山西美食》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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一天換三樣,三月不重樣;對於面食你有多了解?帶你走進山西美食
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