《北方人拿它看,南方人卻當美食,與雪梨一起燉一下,潤肺還好吃》 小秦品道美食達人,優質創作者在北方有很多人把金桔當成一種觀賞盆景,卻不知道它還是一種營養豐富的美食。金桔含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、礦物質和碳水化合物、維生素c和維生素A。吃金桔,可以補充維生素c,促進身體對鐵物質的吸收,降低血液中的膽固醇,促進消化,促進排毒排便,促進骨骼,毛發,血管的健康發育和修複等等。另外維生素A可以養眼明目,抗氧化抗衰老,滋潤皮膚,避免皮膚乾燥,維護血管健康。小編提示:大家再也不要只把它當盆栽觀賞了,金桔營養這麼豐富,不讓其發揮應有作用實在是可惜,這麼好的東西,還不趕緊用它做成美食讓家人一飽口服! 其實金桔的吃法還是很多的。可以直接生吃,味道酸酸甜甜,非常開胃促消化,增加食欲;也可以用蜂蜜和其他的水果在一起做成金桔糕;還可以切成片泡水飲用,金桔泡水還能清咽利嗓。另外金桔與茶葉一起還能做成“金桔茶”現在很流行,口感很不錯,一個就可以泡一壺茶,還可以沖泡很多次,很適合家庭或辦公室飲用。小編今天給大家分享一個不一樣的吃法。用金桔、雪梨、大棗、枸杞做一道“金桔雪梨湯”,這道湯制作簡單,全程只需10幾分鐘,可以潤肺利咽,尤其在冬季的時候氣候比較乾燥,容易嗓子幹癢咳喘,多喝這道湯就能有效緩解不適。下面大家快來跟著我做這道湯吧! 【美食食材】金桔、雪梨、大棗、冰糖、枸杞 【美食做法】第一步:把金桔洗淨,用刀在側面劃幾道口子,用牙簽把裏面的核挑出來。 第二步:把雪梨洗淨,去掉外皮去和硬核,切成小塊兒。 第三步:將處理好的金桔、雪梨放入鍋中,再把冰糖、大棗放進去,然後加入適量清水,大火燒開後,用勺子撇去浮沫,轉小火燉10分鐘。 第四步:10分鐘後,把枸杞洗淨放入鍋中,蓋上鍋蓋關火燜3分鐘。美味的“金桔雪梨湯”就做好了。 美食總結:這道湯做起來非常簡單,不過營養價值還是蠻高的,除了金桔外,雪梨、大棗和枸杞營養都是很高的。這道湯的特點就是,湯汁清香甜潤,可以滋補潤肺,非常適合冬季食用。小貼士:加入枸杞後一定要蓋上鍋蓋燜一會兒,這樣做出的湯清香又好喝。美味一起分享!今天分享的“金桔雪梨湯”大家喜歡嗎?別忘了點贊支持一下喲!小秦祝大家生活愉快! 《北方人拿它看,南方人卻當美食,與雪梨一起燉一下,潤肺還好吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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北方人拿它看,南方人卻當美食,與雪梨一起燉一下,潤肺還好吃
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