《入冬後,這道美食別錯過,飯菜主食一鍋出,一鍋搞定午餐了》 餘甘果蜜的廚房美食達人,優質創作者天寒地凍,有的家庭都有停水了,缺水時,可以試試這些美食,其中,電飯煲美食簡單又省水,做法簡單,可以提前預約,或是下班即做也很快,那就是燜飯。冬日燜飯,當然要選羊肉燜飯了,羊肉、胡蘿卜,加入大米,電飯煲裏燜一燜就出鍋,有菜有米飯,鹹鮮味美,連菜也省了,一鍋燜飯就搞定午餐。 羊肉和胡蘿卜是完美搭配,燉湯、紅燒、燜飯皆可。羊肉溫補有營養,胡蘿卜富含多種維生素,礦物質、膳食纖維等營養物質,更有“小人參”之美稱。與羊肉燜飯,無需要太多的調料,甘甜鮮美,管飽耐餓,能量滿滿的主食。詳細做法呈上,感謝大家支持。 羊肉胡蘿卜燜飯:大米4杯、熟羊肉150克、胡蘿卜100克、洋蔥50克、紅棗8粒、紅燒醬油2湯匙、精鹽少許、清水適量、食用油2湯匙。 第1步:將胡蘿卜切丁、洋蔥切丁、紅棗8粒,“要想皮膚好,粥裏放紅棗”,羊肉燜飯裏放紅棗,營養也更豐富了,吃好睡好,皮膚也會更紅潤; 第2步:熟羊肉切丁,市場上有熟羊肉出售,價格比新鮮的更貴,用於燜飯可減少制作時間,有150克可以燜4杯大米了,4-5人管夠;新鮮的羊肉用冷水沖洗,冷水下鍋,去浮沫後用於燜飯,或直接炒制入鍋; 第3步:鍋中加入食用油,加入洋蔥丁炒出香味,加入胡蘿卜丁、羊肉、紅燒醬油炒勻;羊肉性溫,不需要用姜哦,如果需要給羊肉去膻,可以加一兩片白芷或是一根紅薯;胡蘿卜也有去膻去腥效果,且有營養; 第4步:大米4杯,也可以用香米,香米更味美了,就地取材即可;將大米淘洗後,加入到鍋中炒勻即可; 第5步:將所有食材放到電飯鍋中,加入的清水有加到5杯米的位置,按各自所用的食材添加水量,胡蘿卜有一定水分,水量的位置可比平時煮飯少一些即可; 入冬後,這道美食別錯過,飯菜主食一鍋出,一鍋搞定午餐了——胡蘿卜羊肉燜飯,大家有沒有嘗過呢,羊肉鮮美,也有胡蘿卜和紅棗的甘甜,營養豐富的一份主食,燜一燜上桌,喜歡就做起來吧。 從一日三餐中找點樂子,品嘗不一樣的美食,感謝大家對餘甘果蜜的支持。小編歡迎你的關注、點贊和分享轉發,更歡迎留言討論,我們一起學習,一起加油吧。(本圖文是作者餘甘果蜜的廚房原創作品發布,原創使用權歸作者所有,未經許可,嚴禁不良作者機構搬運轉載,作者持有追究的權力。) 《入冬後,這道美食別錯過,飯菜主食一鍋出,一鍋搞定午餐了》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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入冬後,這道美食別錯過,飯菜主食一鍋出,一鍋搞定午餐了
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