《到楚雄旅遊，這14道當地特色美食不容錯過，讓你品味雲南風味》 不知北南涼拌樹花樹花是楚雄的一種野生菜，將之用來涼拌十分爽口。加上食醋、醬油、花椒、辣椒、香菜、蔥花等，味道醇厚，清涼可口，清香且富有嚼勁，十分耐人尋味。 姚安套腸姚安的套腸采用獨特工藝制作而成，味道堪稱滇中一絕。蒸熟後味道濃鬱，口感豐富，油而不膩，滋味鮮美，讓人越吃越愛吃。 大姚小土餅小土餅是用小麥粉和蕎麥粉制作成面皮，包入用白糖、花生、酥子、薄荷葉等一起制作而成的餡料。剛出鍋的小土餅外表金黃，松軟可口，餡料豐富，滋味鮮美，甜而不膩，十分具有特色。 元謀泡果元謀泡果采用糯米、白糖、花生油、黃豆醬、香芋、蜂蜜、芝麻等制作而成，外表金黃油亮，口感細膩，味道香甜，讓人贊不絕口。 彝家草捆肉彝家草捆肉是用五花肉加入各種香料和調料烹制而成，外表晶瑩剔透，口感酥爛，味道醇香厚重，油而不膩，入口即化，十分具有風味。 魚羊一鍋鮮魚肉和羊肉本身都是兩種獨具鮮味的食材，二者結合在一起，烹飪成佳肴，鮮上加鮮，讓人欲罷不能。口感豐富，肉質細嫩，營養美味，十分受當地人喜愛。 香疙瘩雞香疙瘩是當地的一種樹的根，用來做成調料口感獨特，且增加了菜肴的鮮味。香疙瘩雞肉質鮮嫩細膩，口感松軟，味道香甜可口，十分具有彝族風味。 野生菌火鍋雲南是一個盛產野生菌的地方，到楚雄旅遊，一定不要錯過這道野生菌火鍋。食材豐富，鮮味十足，清甜可口，讓人回味無窮。 苦蕎粑粑苦蕎粑粑是用苦蕎粉制作而成的，色澤呈深褐色，口感松軟，甜中帶著絲絲苦味，獨具風味，且有一定的養生保健功效。 姚安乳鴿煙姚安乳鴿味道濃鬱，醇香可口，肉嫩骨酥，味道絕佳，嘗上一口讓人唇齒留香，回味無窮。乳鴿肉有很好的滋補功效，十分適合體虛之人食用。 全羊湯鍋全羊湯鍋是彝族人十分喜愛的美食，味道濃鬱，鮮味十足，鮮香味道布滿整個口腔，讓味蕾得到極大地滿足。肉質鮮嫩，口感絕佳，十分值得品味。 酸湯豬腳酸湯豬腳是當地人十分喜愛的美食，獨特的酸味讓人食欲大增，欲罷不能，且中和掉豬蹄的油膩感，讓豬蹄味道更具風味。 姚安臭豆腐砂鍋米線用臭豆腐與米線加入其他食材一起制作成美食，味道獨特，香味濃鬱，讓人越吃越過癮，吃上一次就會愛上它。 圖片來源於網絡，侵刪！ 《到楚雄旅遊，這14道當地特色美食不容錯過，讓你品味雲南風味》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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到楚雄旅遊，這14道當地特色美食不容錯過，讓你品味雲南風味
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