《精選美食:自制海南椰子飯,家常番茄炒蛋,香拌三絲,絲瓜蒸香腸》 榴蓮也會賣萌自制海南椰子飯做法:1.准備食材,我准備的是一個椰子需要的大致量2.糯米提前泡水6個小時,差不多用手可以碾碎。3.葡萄幹,枸杞,紅棗,花生,蓮子提前泡水2小時4.在椰子殼的頂端打開一個小口,倒出一半椰汁。5.把泡好的糯米裝進椰子殼中6.依次在把冰糖,葡萄幹,枸杞,花生,蓮子,紅棗都放進去,我的紅棗太大,就把它掰開了。7.把椰子殼蓋起來,放進一個碗裏,然後放進高壓鍋中壓40分鐘。壓好後在鍋內悶20分鐘在拿出來家常番茄炒蛋 做法:1.把西紅柿切小塊,雞蛋打散攪勻。2.蔥切末,蒜切末備用。3.鍋裏放油燒熱,倒入雞蛋炒熟,把雞蛋盛出備用。4.放入一點點油,把蔥,蒜煸香,放入少許醬油,放入西紅柿進行煸炒,放入鹽和少許糖(如果要湯多的,加少許的水)西紅柿炒出汁後,放入雞蛋翻炒均勻 香拌三絲材料:海帶、金針菇、黃瓜、辣椒油、醋、生抽、蒜水、蔥、香油、鹽做法:1.幹海帶清洗幹淨後泡發,中間換幾次水,泡好的海帶切成絲,放入熱水鍋中煮軟。2.煮軟的海帶放入涼開水中,泡一小會兒。3.黃瓜切絲,金針菇去掉尾部洗幹淨後,焯熟。4.海帶絲、黃瓜絲、金針菇全部放在大碗裏,加鹽、辣椒油、生抽、醋、蒜水、蔥、香油拌勻即可。 絲瓜蒸香腸食材:絲瓜 2根、香腸 1根、生抽醬油 2調羹、食用油 1調羹做法:1.准備材料:絲瓜2根洗淨刨去外皮;香腸1根(廣式蘇式等皆可);絲瓜切成一口大的塊狀。放入碗中。香腸切薄片,鋪在絲瓜塊上。2.不必上下翻勻,保持這個狀態即可。淋上約2勺(家用瓷調羹)生抽醬油,以及約1勺食用油,均勻地淋在表面。(不要加老抽醬油和鹽,會太鹹)3.最後撒上少許蔥末和蝦幹(沒有可不放),蒸鍋中水燒熱後,將碗放入蒸15分鐘即可。簡單便利零失敗,無需過多調料,香腸的鹹香襯托出柔嫩絲瓜的甜美。4.蒸制後絲瓜體積縮小,自然產生湯汁,此菜也可作為一道湯羹。 《精選美食:自制海南椰子飯,家常番茄炒蛋,香拌三絲,絲瓜蒸香腸》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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精選美食:自制海南椰子飯,家常番茄炒蛋,香拌三絲,絲瓜蒸香腸
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