《兄妹倆生日宴,有12道家常美食,蛋糕甜美,菜肴豐富味美》 餘甘果蜜的廚房美食達人,優質創作者兄妹倆生日宴,有12道家常美食,蛋糕甜美,菜肴豐富味美,從烤蛋糕到菜肴主食全上桌,花了3個多小時,有冷菜4道、熱菜6道,還有主食面條、蛋糕,12道家常美食輕松上桌,家人連誇比下館子強,而且,小姑還帶了一份烤鴨,小朋友可吃嗨了,一起來看看吧。 第1道:涼拌黑木耳,簡單鮮美的涼拌菜,泡發好的黑木耳,搭配一些胡蘿卜、紅辣椒,豐富又簡單,將泡發的黑木耳焯熟後,加入生抽、蒜泥拌勻即可,香辣或鹹鮮皆可。 第2道:腐竹拌黃瓜,腐竹泡一泡,焯水後撈出,與黃瓜、蒜泥、生抽醬醬油拌勻即可,加入適量的紅辣椒,色澤搭配誘人,爽口開胃。 第3道:臘腸,這道菜還是年貨呢,蒸一蒸後切片上桌,一般會以冷菜而居,大人小孩子都喜歡的菜肴。 第4道:涼拌皮蛋,皮蛋切開,加入紅椒丁、香醋即可上桌了,當地人的宴會中,一般都會有鹹蛋、或皮蛋上桌,一般是放在主客人的面前,表示尊重,講究的宴會都有。 第5道:魚香肉絲,鮮香味美的炒肉絲,搭配米飯、面條都很棒。做法:肉絲用食用油抓勻,鍋中加入蒜片、姜、蔥段,炒香後加入肉絲,炒至變色,加入胡蘿卜絲、黑木耳絲炒勻,再加入辣椒絲,加入准備好的魚香汁(香醋半湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1湯匙、澱粉、精鹽2克),炒勻即可出鍋。 第6道:年糕燒雞塊,半邊雞肉、適量年糕,鮮美軟糯的菜肴。雞塊翻炒至變色,加入調料燜一燜,出鍋前加入年糕煮至軟糯,後加入紅辣椒、青辣椒塊炒勻即可。 第7道:清蒸鯿魚,將魚改刀,魚肚內放入姜、蔥,開水上鍋蒸8-10分鐘,出鍋後放上蔥花、辣椒絲,淋上熱油後,再淋上蒸魚豉油即可。 第8道:糯米丸子,代表團團圓圓的肉丸子,宴會中常見的菜肴,而這一道也是年菜,是前蒸制好的糯米丸子,入鍋蒸熱即可上桌了。 第9道:烤鴨,孩子們喜歡烤鴨,直接購買回來就可上桌。小姑子也買了一份烤鴨帶過來呢,午餐就有兩盤烤鴨。 第10道:大白菜鴨骨湯燴粉條,烤鴨架子剁塊,可以油炸,也可以做湯,加點白菜燒一燒,加入一些粉條,有湯有菜。 第11道:蛋糕,早上8點多放入烤箱,烤制了一個小時,准備好一些冷菜,後又出門買菜,最後菜肴上桌時,是11點15分鐘,開始抹奶油,簡單擺上水果即可,簡單快捷,孩子們喜歡吃。 第12道:壽面,煮好的面條,用蔥花、開水、醬油少量,調好湯底,一份簡單湯面上桌,搭配肉絲可味美了,大人小孩子都喜歡。 以上是孩子爸和小姑的生日宴,掌勺的是小編果蜜姐姐,12道家常美食輕松上桌,大人小孩子都喜歡,簡單幸福的家宴,願大家幸福每一天。 《兄妹倆生日宴,有12道家常美食,蛋糕甜美,菜肴豐富味美》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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兄妹倆生日宴,有12道家常美食,蛋糕甜美,菜肴豐富味美
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