《靈魂餐桌美食~大蝦鍋貼》 微風輕輕吹xin 晚上好呀~我每次都是在夜晚出現嘻嘻~最近臨近大考~更新時間愈發緩慢~但是看到了王者美食~忍不住了!應該沒有人會拒絕大蝦鍋貼叭!我們一起來看一看學一學~往下看~你絕對無法拒絕~ 准備好靈魂大蝦~圖片是黑虎蝦~洗幹淨後把蝦去頭去殼去蝦線~ 光滑的表面~ 加入適量的料酒和黑胡椒~ 醃制一會~ 准備好適量的姜~蔥~花椒~八角~倒入適量的開水等待泡出香味~ 冷卻後撈出調料~ 撈出待用~ 接著調萬能肉餡~靈魂大法~ 按圖示順序依次加入所需食材和調料~ 用手抓勻~ 分次倒入150g的蔥姜水~不要一次性倒入喔~ 手拌一下再加入150g的玉米粒再次用手拌勻~ 最後再放蔥花~熱油30g~ 到這一步萬能肉餡就調好啦~ 按食量准備好餃子皮包肉餡和蝦仁~ 中間一定要捏緊不然出鍋形狀就會沒了喔~ 鍋子刷油~放入大蝦鍋貼~ 開小火煎到底部微黃~ 按圖示制作面粉水倒入~ 蓋上蓋子小火燜至五分鐘~ 五分鐘後出鍋撒黑芝麻小香蔥~太香啦~一口一個絕絕子!這個大蝦鍋貼給朋友或者家人做大餐都夢拿得出手~快試試吧~關注我我們一起學習和發現制作美食的快樂呀~ 《靈魂餐桌美食~大蝦鍋貼》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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靈魂餐桌美食~大蝦鍋貼
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