《浙江溫州十大知名小吃之一桂花糕,數百年歷史,為何如今不火了?》 美食小官家導語:浙江溫州十大知名小吃之一桂花糕,數百年歷史,為何如今不火了?桂花糕是一款歷史悠久的傳統中式糕點,關於桂花糕的傳說有很多種,其中的一個傳說是講,在明朝末年,新都城裏有個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,去掉苦水,用糖蜜閹漬,並與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、放糖拌勻,裝盒成型出售,取名桂花糕。 桂花糕也是浙江溫州十大知名小吃之一,有著數百年的歷史,以前是很受歡迎的,為何現在卻不火了? 1.消費能力的改變:以前桂花糕是很難得吃上一回的糕點,所以越是稀少、難得,等吃的時候就會覺得更加好吃;而現在桂花糕想吃就吃,大家就不覺得那麼想吃了。2.市場零食種類更加豐富:以前沒什麼零食吃的,桂花糕又甜又軟,是那些為數不多的零食裏的前幾名,所以大家都很喜歡吃;但是現在,零食種類多得數都數不過來,所以就沒什麼人想起來了。3.消費喜好的改變:以前都想著吃得健康,所以對桂花糕這種傳統的健康零食是很喜歡的;但是現在,大家都喜歡喝奶茶、吃薯片、吃辣條,喜歡吃香喝辣的,對於糕點,就不太熱衷了。 但是小編覺得,正是因為我們的生活越來越好了,我們有了可以選擇的權利。所以我們才更應該選擇一些吃一些更健康的零食,不要只會吃香喝辣的,吃多了對身體不好。 桂花糕有這麼多年的歷史,肯定是有它的優點。其實桂花糕的受眾群還是很廣的,雖然平時可能不會特地想著要吃桂花糕,但是如果看見了,還是會忍不住想要嘗一嘗,回味一下。 小編之前出去旅遊的時候,在街頭小巷裏買過很多次桂花糕,但是那種桂花糕的米粉不緊實,一口咬下去,嘴巴上全是粉末,吃著也很幹口,必須配著水。後來小編在網上發掘了一款非常好吃的桂花糕,有著軟糯清甜的口感,還是獨立的幹淨包裝,吃著很放心。 【桂花糕手工傳統糕點限時領取5元優惠券,桂花糕既可以當早飯、又能當作下午茶,還非常適合老人和小孩吃,所以很多人都是3份、5份的買,放家裏一下就吃完了!】這款桂花糕的顏值很高,一點都不輸給市面上賣的,而且獨立包裝的也更加方便,平時出門逛街帶了小孩,就可以備上幾塊,等小孩子不耐煩的時候,給它一塊桂花糕,能安靜好久。 雖然桂花糕現在不火了,但是這並不影響喜歡吃桂花糕的人群去繼續喜歡它,火不火只是一時的,桂花糕在以前的歷史長河裏,也有爆火的時期。桂花糕是一款很清潤的零食,不但不上火,還非常滋潤,很適合夏天這種乾燥的季節。 這款桂花糕可以平時揣在口袋裏,想吃的時候就吃上一塊,跟吃糖一樣。像夏天其實很容易頭暈,或是站起來的時候緩不過來,就可以吃上一塊,感覺到甜味,都感覺舒服多了。 浙江溫州十大知名小吃之一桂花糕,數百年歷史,為何如今不火了? 《浙江溫州十大知名小吃之一桂花糕,數百年歷史,為何如今不火了?》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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