《領導請吃飯,點8道小菜還要老板送花生米,網友:還能不能再摳點》 水墨尚食營養師領導請吃飯,點8道小菜還要老板送盤花生米,網友:還能不能再摳點,大家好,我是@水墨尚食,今天給大家看看我們領導請吃飯點的菜,大家說說看法。俗話說“人間煙火味,最撫凡人心”,我們都是這個世界中平凡的人,一生也只不過是為衣食住行奮鬥的過程,而吃是人共同的愛好,開心會吃,不開心會吃,遇到值得高興的事更會以吃表示慶賀,這不,最近公司效益不錯,老板和領導都高興,開始給我發福利。 老板說這個周末一起出去周邊遊,是野炊還是遊玩風景自己商量好,最後以少數服從多數為結果,而我們部門領導這次可能得了不少獎金,終於舍得請我們吃一次飯了,他說他有個朋友開的湘菜館味道不錯,帶我們部門幾個人去嘗嘗。 到了晚上下班,在領導的帶領下,一共8個人直接去了那家湘菜館,環境看起來還不錯,裝修是農家風格,給人舒適放松的感覺,坐下來後領導叫我們點菜,我們哪敢點,點差了怕領導沒面子,點貴了怕領導心裏不爽,最後看沒人點,領導自己點了8道菜,吃飯過程中還要老板送一盤花生米,叫了一件啤酒,發到朋友圈後,有網友就說:還能不能再摳點?1.湘味臭豆腐 湖南的臭豆腐可以說是“臭”名遠揚,是非常火爆流行的特色小吃,聞著臭,吃著香,不管哪裏的美食街,肯定找得到臭豆腐。這道湘味臭豆腐是這家店的招牌菜,可以說每桌必點,也不貴28一份,這道菜是上的最快的一道菜,可能是提前把豆腐炸好,客人點菜時直接複炸,再用自制的剁椒燒入味,吃起來臭香臭香的,味道不錯。2.過橋豆腐 這道菜看起來還不錯,用雞蛋和豆腐搭配蒸制而成,口感嫩滑,營養豐富,豆腐擺在盤中就像一道橋,估計因此而得名吧!這道菜雖然看起來漂亮,用剁椒蒸出來的味道也不差,但是有個缺點,雞蛋只有四個,如果2個人和4個人吃剛好,像我們8個人,都不好意思吃,最後也是把豆腐吃了,雞蛋還在碗裏放著。3.農家土豆燒雞 土豆燒雞是一道比較經典的老菜,現在很多酒店都沒這道菜,可是這家湘菜館這道菜賣得挺好的,據說雞是土雞,土豆也是用的小土豆。這道菜上來後,我試了一塊雞肉,感覺不像土雞,但是比一般雞肉要鮮香嫩滑,土豆特別的粉糯,味道是家常農家風味,湯汁泡飯特別的好吃。4.涼拌腐竹 夏天正是吃涼菜的時候,也是每桌必點的,我們領導不喜歡吃涼東西,本來沒點這道涼菜,服務員提醒後,領導又加了這道涼菜。這道涼拌腐竹是用紅油涼拌的,腐竹軟硬適口,醋的酸味剛好合適,有一點回甜味,感覺特別下酒。5.串串蝦 聽說這是一道很經典的湘菜,采用新鮮的大蝦直接加鹽、生姜、小蔥、料酒醃制,然後去掉頭部,把尾部用竹簽串起來,然後高油溫炸熟,炒制料頭澆上面就可以了。蝦肉吃起來跟Q彈嫩滑,應該是用新鮮的蝦做的,味道香辣,直接帶殼一起吃,非常酥脆,混合著料頭的香辣味,一口一串,非常過癮。6.手撕雞 手撕雞是一道下酒的好菜,由於我們部門女士多,沒有人喝白酒,所以都是喝的啤酒,一口手撕雞,一口冰啤酒,那真是一個爽。今天這道手撕雞有點鹹,辣味也很突出,如果不喜歡吃辣的,估計這道菜吃不了,不過別人是湘菜,不辣才怪了,我是屬於對辣味一般的人,所以不敢多吃。7.涼拌魚皮 這道菜是後來加的,因為前面涼拌腐竹吃得太快了,領導又加一道涼拌魚皮,也不知道是不是故意的,一般女士很少有吃涼拌魚皮的,這麼多女士一起吃飯卻偏偏點魚皮,結果沒人吃,作為美食博主的我,還是硬著頭皮吃了一點試試味道,口感脆爽,味道鹹鮮,感覺整體還可以,可是就是過不了心理那關,還是不敢吃。加這道菜時,領導叫服務員送一盤花生米,沒想到服務員上了一碗花生米和涼拌苦菊,說是她們老板讓送的。8.幹鍋手撕包菜 手撕包菜是最下飯的菜之一,包菜雖然在家也經常吃,可以做不出來酒店的這種味道,一是調料不同,二是家裏火力不夠,炒包菜必須大火炒,否則炒出來不脆爽,還容易出水。包菜是素菜,和五花肉是絕配,五花肉放鍋中煸炒幹香,加入拍蒜炒香,放入包菜爆炒,從鍋邊噴入生抽、陳醋激發想法,包菜不能炒太久,7分熟最好,否則口感不佳,味道也會差點,這是酒店大廚教我的方法。水墨話語滿滿的一桌菜,水果是自己帶讓別人切的,回來的路上有同事說還准備吃大餐的,沒想小龍蝦也沒吃上,另外同事說,感覺沒吃飽,回去再吃一桶泡面,後來發到朋友圈,有網友直接說,點8個菜還要送兩個菜,還能不能再摳點。 以上就是我今天分享的內容,我是水墨尚食,一個愛美食愛分享之人,想了解更多美食知識以及制作技巧,就關注我吧!歡迎評論、留言、轉發,一起探討學習,今天的美食就分享到這裏了,最後,感謝閱讀。 《領導請吃飯,點8道小菜還要老板送花生米,網友:還能不能再摳點》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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領導請吃飯,點8道小菜還要老板送花生米,網友:還能不能再摳點
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