《濰坊傳統與現在的美食》 山東生活幫青島財神到貿易有限公司 傳統與現在的美食一,早餐類。1,肉火燒第一名當數歌爾綠城食堂的。因用散養一年多的豬肉,能回味出上世紀,八分錢一兩糧票一個的肉香味來。第二名是福壽街東方路美食城內的花椒火燒。5元一個,還得排隊15分鐘左右。第三名是北門大街和王安泰王安和家的。其它濰坊學院的,院校街的,濰城劉一手的都差不多。2,肉燒餅。當數和平路西,福壽街,油坊路口的張大板的。皮酥,香,甜。肉醬的好。鹹黏粥也是最好的。北門大街的也很好。3,肉包子。首選福壽街東方路西南角,時馬山黑豬肉的,十元一個。炸五香肉還得八十元一斤。當年的張三包子,吳家包子,大十字口的小籠蒸包都失傳啦。4,油條,豆槳,沒有貴過永和的啦。國筵油條十元一斤也很好。5,餛飩,還是天天餛飩的好。北門大街的也行。6,隆泰食品的放心早餐工程車,品種多,質量好,價格合理。上班族的首選。二,特色類。1,雞。1扒雞,還是韓老大,老二的,別買老三的。2,全雞,浮煙山的,必須散養一年以上,不喂飼料的。3,辣子雞,還是早春園的好。4,芥末雞還是富郭莊村裏路東的正宗。2,魚。第一是峽山水庫的鑫峽全魚館的。第二是高新區容花路水頭路東的。第三是水庫路的。3,豬肉。當數過了大柳樹鎮,到了濰日高速路北邊的,果園全豬。時山馬的黑豬臉,都是在山上散養一年多的,能有上世紀的豬肉香味。就是少貴點。4,牛肉。第一名在福壽街和平路向北200米,再向東200米的馬家醬牛肉。有牛舌,健子肉,牛筋,牛裏脊,牛南,牛尾,牛鞭等。全牛筵。買點牛肉牛筋,一定要點老湯,回家吃個牛肉面特好。5,驢肉,望留鎮內的郭老二比志科的好。醬牛肉95元一斤。別要價低的馬肉。驢聖10元一片。6,全羊。鐵路南向西的倉南路,有家臨朐旭光全羊。是最好的,點上個蔥爆羊肉,手扒羊肉,來個油餅就很好。第二名在高新區北宮東街路北的調水處。最正宗的有臨朐五井,大禹鎮等,太遠啦。三,午餐類。1,朝天鍋。當數文化路的韓邦,因店面大,服務好,就是貴點,每位50元以上才能進間。一個正宗的卷,22元。在月河路長松老店的北邊,有家和順的也很好。2,和樂。中百北邊法院南的南宮和樂為最好。其它的和樂王等,都差不多,沒有上世紀2毛5分錢的味道啦。3,蒸餃,還是陳大花翎的好。現搬到汙河橋東頭啦。4,水餃,當數東關四平路和高新區健康街船家各種魚水餃。各區的手工大餡水餃也很好。5,春面,長松老店的。說白啦,就是雞絲面加二個大海米。6,陳府大蝦面。每位50元的標准,可上8個涼菜,12個好熱菜。大蝦丸子是特色四,晚餐和酒店類。1,自助餐。當數勝利街濰縣中路軟件園內的日夲料理。每位188元。很大的排場,還得早去占桌。228元的,帝王蟹隨便吃。白領和年青的多。藍海的最低88元一位。東方大酒店的好,過了60歲的,帶身份證,可半價。高新區新開了個茂街,有家北京風味的火鍋,每位120元。別去海底撈。光服務好。每位100元,拐不著什麼。2,酒店。1,賓海的迪拜,比藍海要好些。因環境好空間大。菜量少品質高。還可免費到東鄰的濱海藝術中心遊玩,二樓的動漫電影很好。2,別去萬達北邊的鉑爾曼。100元一位,還吃不飽。3,中小酒店,去濰城!都有各家的特色,價低,物美,實惠!4,在四平路的北頭,愛琴海小區內,有家只有二間的小會所,不對外開放,必須予約。每位200元以上開台。特色是它的每道菜,大小酒店沒有。說三道菜代表菜吧。一個大平盤,中間一棵全身全根煲出來的大人參,一根花樣黃瓜,一排與人參一′樣長的一排大海參。每人一條大河豚魚。一罐用散養土雞煲出來的白蘿卜片,味道美極啦。5,總合代表處,有高新區東方路福壽街的美食城。濰城的十笏園美食街,東關的南大街等。最後,蘿卜青菜,各有所愛,高中低檔,仁者見仁,智者見智。因濰坊市太大而美食又太多!這僅僅是幾家的代表,可收藏起來,有時間有條件時,偶爾的去品嘗幾回,也是很好的選擇。 守禮閑作。 《濰坊傳統與現在的美食》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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濰坊傳統與現在的美食
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