朗讀美國留學，學習食品科學好不好？第美國留學，學習食品科學好不好？

《美國留學，學習食品科學好不好？》
常州立思辰留學食品科學專業學生畢業之後就業的選擇面也是非常廣的：食品科學類畢業生主要在高等院校、科研單位和設計單位從事教育、科學研究和設計工作。大致有兩個方向：大、中型食品企業，從事科技開發和組織管理工作；有關公司的業務管理部門，從事經營銷售、企業管理等工作。　一、食品科學的概念食品科學專業主要學習內容是生物、化學、物理、生理和行為科學等，對於研究生來說，食品科學主要有四個研究方向：化學和生物化學，微生物學（包括發酵），工程技術，以及健康營養。研究內容因為涉及到農業、保藏、加工、動物科學、生物工程、健康衛生、營養學等學科，所以食品科學專業一般設置在農學院以及環境科學學院，即：The College of Agriculture & Environmental Sciences。　以下是與食品相關的一些學習方向：Food Chemistry and Biochemistry 食品化學和生物化學Foods and Nutrition食品和營養學：主要研究人類健康，包括維他命，鈣等人體必需的營養元素，食物平衡，癌症預防等。Nutrition 營養學：單獨的營養學，涉及到的面更加廣一些，可能會有學科間的交叉，但也有不同的側重方向，比如生物化學和分子營養學，側重研究營養控制、新陳代謝、營養治療等；人類臨床營養學，涉及到生理學、生理化學等，側重營養學在臨床治療以及公共衛生等領域的應用；另外就是上述的食物營養學。Food Chemistry and Product Development 食品化學和產品研發Food Science and Technology食品科學技術二、食品科學的核心課程1)食品的化學、微生物學及分析的先進技術和生產加工、生物學、毒物學、研究方法，包括這些東西是怎樣影響食品生產、食品質量還有食品的安全性；2)產品安全、質量性加工配置的設計；3)全球範圍內能影響食品市場和食品加工的關鍵因素,包括社會經濟、政治及文化透視；4)食品營養安全性配制及加工調整的要求；5)樣品、檢驗、安全性配置、用料和質量的方法使用。
　三、食品科學前景食品微生物學食品化學食品加工食品生物技術教學咨詢服務質量控制與檢驗衛生基礎研究與應用研究產品和研究開發監督管理生產與包裝技術銷售和服務水和廢物管理在美國從事食品科學專業的學生基本年薪在6萬美元左右，比起國內食品行業的發展，外國的食品科學專業畢業生薪資要高於國內很多!例如：在美國食品科學家的薪水年薪在$ 62,800成為一名食品科學家需要學士學位，在美國食品科學家記錄新產品研發或現有產品改進所涉及的成分、配方、工藝和測試。執行食品產品開發活動，包括樣品、競爭產品和生產樣品的測試。且參與產品的感官評估和試驗。此外，食品科學家通常向一個單位/部門的經理或領導報告。作為一名食品科學家，偶爾會指導一些方面的工作和了解工作職能中的一些複雜任務。作為一名食品科學家通常需要2 -4年的相關經驗。例如：在美國食品分析師的平均薪資為$ 64,968，但薪金範圍通常介於$ 54,719至$ 75,870之間。食品分析師會與注冊、臨床和輔助部門的員工會面，了解工作流程和系統流程，並將這些信息轉化為構建的技術規範。
《美國留學，學習食品科學好不好？》完，請繼續朗讀精采文章。
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