《“寶寶專用”有用嗎?嬰幼兒產品,套路真不少》 新浪財經09:13新浪財經官方賬號,優質財經領域創作者來源:北京日報客戶端 原標題:調查 | “寶寶專用”有用嗎?嬰幼兒產品,套路真不少 “雙11”臨近,不少新手爸媽都在忙著給孩子囤貨。市面上,各種打著“寶寶專用”旗號的產品讓他們眼花繚亂。 相比起普通產品而言,這些產品的價格往往要高出許多。但在專家看來,所謂的“寶寶專用”通常只是炒概念、造噱頭,甚至並無標准可言,建議家長理性選購。 亂象 嬰幼兒水售價高 執行標准不統一 “購物車裏,一大半都是給孩子挑的。”作為寶媽,曉玉向來對孩子的東西格外上心,“感覺大人湊合著差不多就行,孩子還是盡量買點好的,有些東西是當了媽才知道,還有那麼多講究,連喝的水都不一樣。” 相比起普通瓶裝飲用水而言,曉玉發現一款專門標明“適合嬰幼兒”的飲用天然水顯得更加“高大上”。 “寶寶應該喝適合嬰幼兒的水”,商家在產品介紹中稱,嬰幼兒是一個較為特殊的群體,腎髒等器官未發育完全,腸道比較敏感脆弱,應謹慎選擇飲用水。至於如何挑選嬰幼兒用水?商家表示,既不能完全沒有礦物質元素,也不能讓礦物質含量太高。同時,嬰幼兒飲用水還要滿足商業無菌要求。商家強調,嬰幼兒飲用水的微生物標准嚴於國內瓶裝水安全標准。因此,無需煮沸,加熱至適宜沖泡奶粉的溫度即可直接飲用。從產品標簽來看,這款水依據的是企業標准,而非國家標准。 從價格來看,這款嬰幼兒飲用水明顯貴出不少。以6瓶裝、每瓶1升的量販裝為例,售價46元,折合每升接近8元,而同品牌的普通飲用天然水折合每升不到2元。 事實上,不同品牌的嬰幼兒飲用水在具體標准上不盡相同。另一款售價折合每升9元左右的產品中,商家推出的是“適合孕嬰飲用”的飲用天然礦泉水,宣稱富含多重礦物元素,執行標准為GB8537,即《食品安全國家標准 飲用天然礦泉水》。 記者查詢相關資料發現,在國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標准化管理委員會發布的《飲料通則》(GB/T10789—2015)中,明確規定包裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純淨水和其他類飲用水三類。其中,其他類飲用水又分為飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水,並沒有“嬰幼兒飲用水”等類別。而在標准方面,我國有《食品安全國家標准包裝飲用水》(GB19298-2014)和《食品安全國家標准飲用天然礦泉水》(GB8537-2018),也沒有針對嬰幼兒飲用水的相關標准。 “盡管國外有部分相關標准,但由於地域、氣候等差異,每個國家的水質都有所不同。因此,不同國家在嬰幼兒用水方面的建議不盡相同,其中的推薦指標也不一樣。”科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒談到,強調“商業無菌”更沒必要。 “我們要保證衛生,防止致病菌汙染,但沒必要追求嚴格無菌的水。要知道,只要我們喝水打開瓶蓋、倒進杯子、喝到嘴裏時,環境中都會有細菌,也就不再‘無菌’。”在阮光鋒看來,大家並不用對細菌唯恐避之不及,“我們人體體內天生就有上億的細菌,只要沒有致病菌,就不用過度擔心有安全問題。” 套路 兒童牛奶口感好 多半要靠添加糖 除了飲用水以外,“雙11”的購物大潮中還有很多為寶寶“量身打造”的專屬產品。 “科學成長配方,含有鈣鐵鋅VD”“孩子的專屬營養師”……一款兒童成長牛奶在宣傳頁面中打出這樣的廣告,並強調“牛奶口感好,孩子才愛喝”。 “口感好”究竟該如何實現?記者從產品參數的配料中找到答案。與普通純牛奶僅有生牛乳不同,這款調制乳還含有白砂糖等成分。在商品評價裏,不少人也提到“比純牛奶要甜”。從營養成分來看,這款兒童成長牛奶的蛋白質和鈣含量與普通純牛奶並沒有明顯區別。不過,二者身價卻截然不同。 在電商平台上,每盒200毫升、共計21盒的這款兒童成長牛奶售價高達169元,折合200毫升售價超過8元。而營養成分相當的普通純牛奶,折合200毫升售價通常不到3元。 記者在調查中發現,改善口感是兒童成長牛奶的共同追求,但各有各的“獨家配方”。 另一款強調“專為兒童設計,滿足兒童生長發育需求,全面助力兒童成長”的兒童成長牛奶中,配料不僅包含生牛乳,還有濃縮蘋果汁、聚葡萄糖、乳礦物鹽、結冷膠、抗壞血酸鈉、六偏磷酸鈉、食品用香精等。 此外,營養成分表也暗藏玄機。 乍一看,蛋白質和鈣的含量都要高出普通純牛奶。但仔細對比後,記者看到差別在於這款兒童成長牛奶列出的是每份,也就是125毫升的相應含量,而普通純牛奶采用的單位都是每100毫升。這樣一來,各項指標自然會“勝出一籌”。 相比起水和奶來說,寶寶在油的攝入量上要小很多,但這並不影響商家挖空心思“造概念”“搞花樣”。 在商家看來,普通的花生油、玉米油、葵花籽油甚至橄欖油的營養價值似乎都已經不能滿足寶寶的需要,只有核桃油或亞麻籽油才能顯得與眾不同。以一款專為寶寶設計的有機亞麻籽油為例,商家稱產品為低溫壓榨、富含α-亞麻酸、持有有機產品認證證書、且未檢出18項塑化劑。經過這樣一番包裝,淨含量僅108毫升的一小瓶有機亞麻籽油售價便高達99元。 記者查看同類產品,發現普通的有機亞麻籽油同樣經過低溫壓榨、富含α-亞麻酸,且經過有機認證,但售價僅為每升50元左右,遠遠低於“寶寶專用”的有機亞麻籽油。 提醒 宣稱功效多無依據 不健康成分要警惕 “兒童正處身體發育的重要階段,家長們自然希望給孩子的食品提供最好的保障,各種兒童食品外形設計好看,還宣稱有健康功效,確實更容易受到家長們的歡迎。但實際上,兒童食品跟普通成人食品往往並沒有多少本質區別,並不一定更有助於兒童健康。”阮光鋒談到,在我國,目前只有部分針對嬰幼兒配方食品、輔助食品的標准。而我國《〈食品營養強化劑標准〉(GB14880-2012)問答》第二十九條對兒童的定義有明確解釋,兒童是已滿36個月但不滿15歲的孩子。從營養需求來講,3歲以上兒童所吃的食品與普通成年人的食品並沒有明顯差別,因此並沒有特殊規定。 “很多兒童食品會宣稱自己添加了‘保健成分’,宣稱有‘健康功效’,然後就可以賣出高價。不過,絕大多數‘保健成分’和‘健康功效’並沒有足夠的科學證據,只不過是營銷噱頭,還不如多樣化的常規飲食來得經濟實惠。所以,家長們在給孩子選購食品時不要過分迷信所謂兒童食品的功效。”阮光鋒提出,家長要盡量避免孩子從小就養成以顏色、味道、造型和包裝等選擇食品的不良習慣。 “為吸引兒童和父母,市售絕大多數兒童食品都會在風味和口感上大做文章,但這樣做的一個後果就是可能以增加‘不健康’的成分為代價。”阮光鋒談到,“增加甜味”是吸引孩子最簡單、也最有效的手段,大量使用糖的結果,會導致孩子增加肥胖和齲齒的風險。而“酥脆”是孩子們更喜歡的口感,這就需要增加脂肪的使用,也會增加孩子的能量攝入。如果讓孩子從小養成這樣的習慣,對成年以後的生活和健康都會產生重要影響。 阮光鋒建議家長們不要盲目相信產品宣傳,不要被兒童食品眼花繚亂的“功效”迷花了眼,更不要以價格論食品優劣,而是要學會看清食品標簽和標志,看清配料表和營養成分表,了解產品真正的營養價值,幫助孩子挑選合適的食品。另外,在日常生活中,盡量使孩子的食品種類豐富起來,從小教育孩子養成良好的、營養均衡的飲食習慣。 《“寶寶專用”有用嗎?嬰幼兒產品,套路真不少》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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