《必備壓軸菜 彩椒炒蝦仁、涼拌豬耳朵、豚骨咖喱烏冬面、五福魚丸》 菜根香biubiubiu10:11美食領域創作者#家宴必備壓軸硬菜 #彩椒炒蝦仁 食材:蝦仁、紅黃彩椒、黃瓜、油、料酒、鹽、味精。 做法: 1.黃瓜洗淨,去皮,切滾刀塊;紅黃彩椒洗淨,撕成小塊; 2.鍋置火上,熱鍋涼油,油燒熱,放蝦仁炒至變色; 3.放入黃瓜塊、紅黃彩椒塊翻炒; 4.放入料酒、味精、鹽,炒勻,即可。 #家宴必備壓軸硬菜 #涼拌豬耳朵 材料:豬耳朵、胡蘿卜、香菜、蔥、蒜末、醋、香油、味精、白糖 步驟 准備原料。 豬耳朵切絲,胡蘿卜用礤子礤成絲,香菜切段。 用蒜末,醋,香油,味精,少許白糖調汁。 把調好的汁澆到切好的菜上調勻就好。 【五福魚丸】做法:1、刮出魚肉,放入粉碎機打成茸,取出後入鹹鮮味蔥姜汁、胡椒粉攪上勁;2、分別做出白魚丸、南瓜魚丸、番茄魚丸、老抽魚丸、菜汁魚丸。均放入冷水中漂浮。;3、將鍋中魚丸燒熟裝入湯碗,並用魔廚高湯調好鮮湯即可。 【豚骨咖喱烏冬面】做法:1、底湯燒開加入豚骨拉面湯粉6g、爪哇咖喱4.5g攪拌均勻備用,肥牛卷/洋蔥過水備用;2、清水燒開放入日式拉面約1min後倒入面湯;3、將肥牛卷、紅姜、洋蔥、海苔、芝麻昆布放在面上即可。 《必備壓軸菜 彩椒炒蝦仁、涼拌豬耳朵、豚骨咖喱烏冬面、五福魚丸》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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必備壓軸菜 彩椒炒蝦仁、涼拌豬耳朵、豚骨咖喱烏冬面、五福魚丸
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