《這樣的怪味雞沒人能抗拒!》 豆果美食發布時間: 2021-12-08 17:17北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者 店裏一個菲律賓不吃牛肉,一個印尼不吃豬肉,整的我每天都不知道吃啥好,得除了雞還是雞,今天來個蕭山鹹蘿卜幹燜雞,看看能不能吃By A&YONG用料三黃雞 半只生姜 4片蔥 1根料酒 15ml生抽 1湯匙蠔油 1茶匙糖 3茶匙辣椒油 2湯匙鹹蘿卜幹 約300克花椒 10粒洋蔥 半個做法步驟 1、蘿卜幹洗淨切段,姜切片,蔥白分開 2、雞肉斬成小塊加水泡去血沫,瀝幹加胡椒粉,料酒,生抽碼味備用 3、平底鍋燒熱下油將雞肉煎至兩面金黃 4、另起油鍋爆香花椒洋蔥,然後下鹹蘿卜幹翻炒出香味下雞肉繼續翻炒 5、加高湯至如圖位置,小火慢慢燜同時下白糖3勺,蠔油一勺,生抽3勺料酒4勺,小火燜十分鐘 6、大火收汁加入少許香油翻炒幾下出鍋啦 7、看起來很好吃的樣子哦小貼士這道菜實乃突發奇想瞎創造的,不過也很好吃,因為蘿卜幹就很鹹,所以全程不需要加鹽了,利用蘿卜幹鹹味慢慢燜進雞肉裏居然碰撞出跟不一樣的味道。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。 《這樣的怪味雞沒人能抗拒!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這樣的怪味雞沒人能抗拒!
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