《一碗鹹肉菜飯:簡單又家常,鹹香入味你一定要試試!》 早兩天做醃篤鮮,剩下些鹹肉,於是買了些上海青,燜上一鍋鹹肉菜飯,做法簡單又家常,鹹香入味你一定要試試~ e93d0d6c9b7c41c0ae17e854dff3805e 所需食材:鹹肉(做法在醃篤鮮那一篇講過的),上海青;另需一勺豬油。 *沒有調味,鹹肉的鹹味夠了;根據個人習慣,可以適當來點雞精。 368be93a3de5498da33b4a1b8cca6005 先把米洗好放上適量水,浸泡半小時;水量比平時要稍微少一些。 8f6e35ea0e754e6ca91a88fa401b9923 半小時後,開始操作:鹹肉切小丁,入鍋炒香出油至肥肉半透明。 3cf2643681d442f3b296b641895455c1 將炒鍋的鹹肉盛入電飯鍋中,跟平時蒸飯一樣按下煮飯鍵,跳到保溫後,燜10分鐘。 b894db61aa024bbb983f37191113a3cf 飯燜著,把上海青炒一炒:鍋裏給一勺豬油,上海青洗淨切粗絲下鍋炒至斷生。 f29d129223934717a966ee97aab6eb86 炒好的上海青盛入電飯鍋中,拌勻即可;也可以再次按下煮飯鍵,燜個10分鐘,最多十分鐘,不然青菜會變黃。 3b90a31aa25a47b3a3d5d415ad5c4532 趁著煮飯的時間可以再煮個湯,搭配著菜飯一起,有滋有味的又是一餐。 鹹肉菜飯怎麼這麼好吃呢,做法特別簡單,你可一定得試試! 89913928a01c42e3ad297c02c7e4698f 聲明:此原創文章,未經授權,嚴禁東方網,東方頭條app,東方資訊,東方養生,一點資訊等轉載,抄襲,發表! 《一碗鹹肉菜飯:簡單又家常,鹹香入味你一定要試試!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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一碗鹹肉菜飯:簡單又家常,鹹香入味你一定要試試!
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