《土豆片的B做法:Q,三種B做法:Q讓你知道什麼是美味》 土豆的做法:有很多,土豆條、土豆絲、土豆塊、土豆片等等,今天我們就為大家介紹一下土豆片的做法:,告訴大家土豆片怎麼炒好吃,如果你不知道土豆片怎麼做好吃,不妨來參考下。 香辣土豆片 ba173ec412094c4c92e3ad82e9b83f83 材料 土豆2個,蔥青1棵,大蒜2個,辣椒醬1勺,生抽、醋、胡椒粉、鹽、味精、植物油。 做法: 1、土豆去皮切成薄厚均勻的片,大蒜切片,蔥青切斜段。 2、鍋內放適量植物油,燒熱後放入辣椒醬炒香,放入土豆片和蒜片。 3、加入生抽、鹽、胡椒粉,翻炒。 4、土豆片斷生後,烹入少量醋。 5、繼續翻炒,土豆片熟了,撒上蔥青段,放少許味精翻炒均勻出鍋。 小訣竅 土豆片在清水中浸泡,多漂洗幾次,可以除去多餘的澱粉,不但吃起來酥脆可口,還可以達到減肥的效果呢。辣椒醬中含有鹽分,食鹽的用量要注意哦。 涼拌土豆片 f69ea3873efc43b7ade2cf99aa065e68 材料 土豆250克、醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量。 做法: 1、將土豆的皮去掉,洗淨,切成大小合適的薄片,盡量薄些,或者用工具擦成薄片。 2、將土豆片用清水沖淨表面澱粉,浸入清水中防止變色。 3、鍋中燒熱適量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太軟。 4、撈出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝幹,用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。 孜然土豆片 ddd5f1420c434ee7914bab4bbae0f189 材料 土豆2個,鹽、孜然粉、蔥花、植物油。 做法: 1、土豆去皮洗淨,切成較厚的片。 2、平底鍋刷油,燒熱後放入土豆片。 3、翻面煎至土豆片半熟時分次撒鹽、孜然粉。 4、繼續煎熟,撒上蔥花。 《土豆片的B做法:Q,三種B做法:Q讓你知道什麼是美味》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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