《今日菜譜:大叔教你可樂雞翅,色澤紅亮,香嫩味美,家人愛吃!》 今天大叔做的是可樂雞翅,估計很多朋友們都會做,雞翅,是很多人的最愛,比雞腿還更受歡迎一些,不管是炸雞翅,還是烤雞翅,都招人喜歡。說到最解饞的吃法,不是炸雞翅,也不是烤雞翅,而是可樂雞翅,色澤紅亮,味道與眾不同,吃起來太香了。可樂雞翅做法比紅燒肉簡單,但色澤一點不比紅燒肉的差,不需要炒糖色,也能做成這麼紅亮顏色,看起來十分誘人,一次做上二十個,一個人把它全吃光都不嫌多,這可是外面買不到的美味。 雖然可樂雞翅的味道比較特別,但是它也算是一道比較普通的菜肴了,眾所周知,可還是有很多人做不好,要麼不入味,要麼顏色不對,要麼味道不對,做不好那一定是不知道正確方法。實可樂雞翅的做法非常簡單,只要你有雞翅和可樂那就足夠了,很多人之所以做不好它,那是因為沒理清思路,有些人會糾結在什麼時候倒可樂比較好,而有些人卻一上來就倒可樂,思路都沒整理好,能做出好吃的可樂雞翅才怪呢。話不多說,今天大叔下廚房教你做可樂雞翅,希望你吃得開心~ 1、首先把雞翅洗淨,中間劃開,用料酒、鹽、黑胡椒醃制一會而去腥,醃好下冷水焯去血水,用熱水洗淨,控乾雞翅後下鍋煎至兩面金黃; 2、然後倒入可樂、醬油以及料酒~漫過雞翅,煮開收汁; 3、最後收到只剩少量湯汁粘稠加鹽調味~撒上蔥花即可享用啦~ 色澤紅亮,香嫩味美的可樂雞翅就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~ 大叔小提示 1、雞翅不能直接烹飪,要先浸泡一段時間,這麼做可以有效去腥,只是焯水的話,不能達到很好的去腥效果; 2、焯水前,要給雞翅醃制一下,這樣不僅可以給雞翅增加底味,還可以給雞翅去腥,如果只焯水不醃制的話,雞翅不入味不好吃。 還有更多美食等你呢~ 今日淮揚菜:大叔教你清燉獅子頭,鮮香嫩滑,肥而不膩,家人愛吃 今日小吃:大叔教你糖烤栗子,香甜味美,簡單易學,家人喜歡吃! 下方留言處可以分享你們喜歡的美食哦~吃完記得回來點個贊哦! 《今日菜譜:大叔教你可樂雞翅,色澤紅亮,香嫩味美,家人愛吃!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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今日菜譜:大叔教你可樂雞翅,色澤紅亮,香嫩味美,家人愛吃!
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