《紅棗真的可以補血嗎?也許你一直都理解錯了,真正補血的是這3種》 說到補血,很多人可能第一時間想到紅棗補血,所以在平時,有些人會吃一些紅棗,想著補血,但是紅棗可以補血,是真的嗎?這種說法真的可靠?讓我們了解下。 第一,紅棗能補血,是真的嗎? 從西醫的角度來看,血液由紅細胞、白細胞、血小板、其他蛋白質、電解質和其他成分組成。我們知道血液是紅色的,血液變紅的原因是因為紅細胞富含血紅蛋白,血紅蛋白由主要的鐵元素組成。因此,當人們想要補充血液時,應該首先補充鐵元素。 然而,經過科學鑒定,紅棗含鐵量不多,約每100克紅棗含鐵量僅為2毫克左右。此外,它的吸收率也很低。人體通常吸收和利用的鐵包括血紅素鐵和非血紅素鐵,而紅棗中的鐵是非血紅素鐵,這種鐵極難被人體吸收和利用,因為有許多因素阻礙了這一過程,導致最終吸收和利用率較低。 因此,從西醫的角度來看,紅棗的補血價值很低!雖然紅棗不能補血,但紅棗可以補充維生素C,即使乾燥後,紅棗中所含的維生素C和葉酸也會受到損害,含量仍然充足。與一些新鮮水果相比,它可能更豐富。因此,在日常生活中適量食用紅棗有三個好處: 1 )維生素C可以提高免疫力,預防感冒等疾病; 2 )能加速膠原蛋白的生成,使皮膚光滑、美白、富有彈性。 3 )還有抗氧化和解毒等好處。 第二,什麼樣的食物能真正補血? 1、紅肉和動物血 所謂紅肉實際上是指豬肉、牛肉、羊肉等。這些肉富含鐵,而豬血的鐵含量較高,紅肉和豬血都有很高的鐵吸收和利用率。 2、動物肝髒 說到能夠補血的動物內髒,首先推薦的是豬肝,它含鐵量很高,每100克豬肝含鐵量約22.6毫克,吸收利用率也很好。 3、新鮮水果和蔬菜 許多新鮮蔬菜和水果含有大量的維生素c、葉酸和其他物質。維生素c有助於提高鐵的轉化和利用,而葉酸可以預防惡性貧血,加速血紅蛋白的生成。建議多吃新鮮水果和蔬菜,如橘子和菠菜。 《紅棗真的可以補血嗎?也許你一直都理解錯了,真正補血的是這3種》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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紅棗真的可以補血嗎?也許你一直都理解錯了,真正補血的是這3種
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