《教你冬天也能吃的涼拌菜,做法簡單,2分鐘上桌,晚上吃也不怕胖》 冬至剛過,也預示著一年裏最冷的一段時光就要來了,雖然最近北京暖和的反常,我還是任性的一條單褲走天下,但是也深深知道離三層保暖加絨加厚的日子不遠了,畢竟到了需要保溫杯泡枸杞的年紀,和青春洋溢火力壯的年輕人還是沒法比的。天冷一個最直觀的感受就是什麼都想吃點熱乎的,身上暖融融的就覺得外面的寒風也不是那麼可怕了。所以,冬天湯菜以及燉制的牛羊肉什麼的是最受歡迎的。 但是對於忙忙碌碌討生活,每天晚上回家很晚的上班族來說,又想補充蔬菜的攝入,又不想吃太多增加腸胃負擔更不想長胖的話,要怎麼辦呢?有人會說了,那就吃涼拌菜啊,晚上來一大盤涼拌菜肯定不長胖,但是涼拌菜又讓人覺得冷颼颼,生菜,青椒,苦菊,小紅蘿卜切好一拌是省事兒,可實在讓人提不起興趣。其實呢,只需要把涼拌菜的原料換一換,做出來的涼拌菜就不會讓人覺得那麼涼啦。 【涼拌圓白菜木耳胡蘿卜】 材料 : 圓白菜,木耳,胡蘿卜,生抽,香油,辣椒油,蒜醋 做法: 1、木耳用涼水泡一小時,如果是大木耳就揪開成幾瓣;圓白菜洗淨後切成片;胡蘿卜洗淨去皮切成片; 2、鍋中放入適量的水,水開以後放入木耳,胡蘿卜,最後放入圓白菜焯一下,大概一分鐘左右撈出來; 3、撈出來的菜放到一個大碗裏,用涼水過兩遍,攥乾水份就可以放到碗裏了; 4、在碗中放入一小勺香油,一小勺辣椒油; 5、再放入一小勺生抽,一小勺蒜醋,攪拌均勻就可以吃啦。 這樣一盤不涼的涼拌菜就做好啦,別小看這三種食材,圓白菜富含維生素C,比番茄多出三倍,是抗氧化和抗衰老的一把好手,木耳含有豐富的鐵元素,可以養顏補血,還可以促進腸道蠕動,加速有毒物質的排出,還能在一定程度上調節我們的情緒,防止過早長出白頭發,而胡蘿卜更是不必多說了,可以補肝明目,最適合每天對著電腦的上班族,所以這個涼拌菜不僅做法簡單而且營養豐富呢,是不是棒棒噠? 《教你冬天也能吃的涼拌菜,做法簡單,2分鐘上桌,晚上吃也不怕胖》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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教你冬天也能吃的涼拌菜,做法簡單,2分鐘上桌,晚上吃也不怕胖
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