《家常美食的經典做法,口味獨特,做法簡單,好吃不油膩》 大家好,我是寧靜的晴空,愛美食、愛分享。這裏是食材好搭配美食小站,每天為你精心整理分享幾道家常小菜,做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配,奏響最美的“交響曲”,達到味覺的升級,滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來這裏落腳小憩,感恩你留下最美的足跡,讓我們一起切磋廚藝,一起成長。 家常美食的經典做法,口味獨特,做法簡單,好吃不油膩。 萵筍燜臘肉 材料: 臘肉、萵筍、鹽、醬油、姜、辣皮子、青辣椒、大蒜、白糖、雞精、姜 做法: 1、把臘肉侵泡5小時,洗淨,用蒸鍋蒸熟;撈起涼透切成2厘米長的段; 2、把萵筍去皮切好;辣椒切段、蔥姜切末; 3、熱鍋放油,油熱下臘肉翻炒出油;下大蒜末、辣椒炒出香味;下萵筍翻炒均勻;放鹽、味極鮮醬油調味,翻炒均勻後加鍋蓋燜小火5分鐘; 4、加雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤。 涼拌粉絲綠豆芽 材料: 粉絲、油炸花生米、香菜、紅椒、野山椒、豆芽、辣椒油、陳醋、食鹽、麻油 做法: 1、將粉絲折成10厘米長的段,人沸水氽熟,撈起晾涼;豆芽洗淨入沸水中汆燙至熟撈出晾涼;紅椒切圈; 2、將粉絲、豆芽、紅椒、野山椒、花生米、香菜一同放入碗中,加入辣椒油、陳醋、食鹽、麻油拌勻,裝盤即可。 西紅柿炒土豆 材料: 土豆、西紅柿、蔥、鹽、雞精、醬油、油 做法: 1、土豆洗淨去皮切片;西紅柿洗淨去皮切小塊;蔥切末; 2、炒鍋放油,燒熱後下入蔥花熗鍋;下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的時候加入味極鮮醬油炒均勻; 3、下入西紅柿塊翻炒,出鍋前加鹽和雞精翻炒均勻即可。 《家常美食的經典做法,口味獨特,做法簡單,好吃不油膩》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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家常美食的經典做法,口味獨特,做法簡單,好吃不油膩
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