《雞翅的最新做法,不煎不炸不烤,做法簡單又美味,多吃也不怕上火》 雞中翅是雞翅部位中肉質最鮮嫩和最豐富的部位,在人們日常飲食中是一道很美味的家常菜。雞中翅營養豐富,富含彈性蛋白和成膠原,對於保持人體血管和皮膚組織彈性有很好的功效,而且雞中還含有豐富的維生素A,其含量甚至比青椒還多呢! 雞中翅的做法也是多種多樣,最常見的就是可樂雞翅、奧爾良雞翅、蒜香烤雞翅、脆皮炸雞翅等做法,雖然這些做法各具特色,也都十分美味,但這些做法幾乎都離不開煎烤炸,很多人都會擔心吃多了會上火,那麼是否有一種做法既能讓你安心吃雞翅,又不用擔心吃多了上火的呢?答案當然是有的的哦,今天廚娘和大家分享一道不煎不炸的雞翅美味做法。具體怎麼做呢?先賣個關子,跟著我的步驟一起來看下吧,保證你會喜歡的! 豆豉蒸雞翅 准備好 材料 : 雞中翅5根、豆豉15克、生姜1塊、蒜米4粒、生抽一勺、澱粉一勺、白糖半勺、蔥花1根、小紅椒2顆 1、把生姜切碎、蒜米去皮後切碎、小紅椒洗淨後切碎、雞中翅洗淨後切成小塊 2、把切好的雞中翅裝入碗裏,把姜、蒜末,白糖、生抽、澱粉、料酒一起倒入 3、攪拌均勻,醃制10分鐘左右 4、把醃制好的雞翅平鋪在盤裏,在表面撒上豆豉,在均勻的淋上植物油(如果沒有植物用玉米油或者花生油都可以) 5、在鍋裏倒入半鍋水,開大火燒開,然後把盤子放進去隔水蒸15-20分鐘(視情況調節時間長短) 6、蒸好後,在表面撒上小紅椒和蔥花點綴增香 一盤色香味俱全的豆豉蒸雞翅就做好啦! 這樣蒸出來的雞中翅吃起來超級嫩,吃上一口不僅讓你感覺到的是嫩滑,還有滿口的豆豉香味,吃著好過癮!還不怕上火哦 《雞翅的最新做法,不煎不炸不烤,做法簡單又美味,多吃也不怕上火》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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雞翅的最新做法,不煎不炸不烤,做法簡單又美味,多吃也不怕上火
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