《黃瓜涼拌菜的做法!非常美味,清爽可口,解酒解膩!喜歡試試吧!》 跟朋友們分享一道十分美觀,十分甘旨,清新適口,解酒解膩的黃瓜涼拌菜。這道黃瓜涼拌菜做出來以後十分像一朵鮮花,寄意開花開貧賤,款待主人非常有體面。那我們就一塊去看一下這道黃瓜涼拌菜是怎麼一步一步做出來的吧。 【黃瓜涼拌菜】 【制造食材】黃瓜,大蒜,小米椒,胡蘿卜,生抽,陳醋,香油,辣椒油,食用油 【制造步調】 1、要教朋友們的美食是黃瓜涼拌菜,十分容易,十分甘旨。接上去先把做黃瓜涼拌菜需求用到的資料預備一下,起首預備三根小一點的黃瓜,然後再預備6~7瓣大蒜,5根小米椒,一根胡蘿卜,過量的生抽,陳醋,香油,辣椒油和食用油。做黃瓜涼拌菜十分容易,所需求用到的資料也特殊少,將這些資料全體預備完成了以後我們就能夠開端烹調了。 2、先來把黃瓜放到淨水中浸泡一下,如許有益於充沛洗濯潔淨。黃瓜浸泡上以後我們把大蒜拿出來,先將其外皮剝掉,然後再將其拍碎,接著把它切成大蒜末,切好的大蒜末放到一個盤中,然後再把預備好的小米椒拿出來洗濯潔淨放到案板上切碎。小米椒切碎以後放到大蒜一塊就能夠了。 3、大蒜和小米椒切完以後我們的黃瓜也曾經浸泡得差未幾了,將浸泡好的黃瓜再洗濯1~2遍,洗濯完了以後瀝乾水份,用削皮刀將其削生長一點的薄片。把每片薄片都卷起來,卷成一個小卷,卷好以後間接擺放到一個大盤中。 4、把預備好的胡蘿卜掏出來,放到淨水中洗淨並去掉外皮,然後再給它切成圓圈。切胡蘿卜的時分就不要斜刀切了,間接將其切成圓形的薄片就能夠了。把切好的胡蘿卜圓形薄片擺放在黃瓜小卷四周,擺成圓形的一圈就能夠了。 5、預備一個空小碗,向碗中放入過量的生抽,陳醋和辣椒油,然後用筷子將它們充沛攪拌平均。攪好以後料汁就曾經做好了。把做好的料汁用勺子一點一點地澆在黃瓜下面,然後把切好的小米椒和蒜末全體放到黃瓜上。做完這一步以後,我們接上去複興鍋燒油。 6、鍋中參加平常炒菜兩倍量的食用油,然後加熱,不斷加熱到食用油快冒煙的時分,把它間接澆在大蒜和小米椒上,充沛激起出大蒜和小米椒的香味。澆完熱油以後我們的黃瓜涼拌菜曾經做好了。你喜不愛好如許十分甘旨,十分容易的黃瓜做法呢? 【小貼士】 1、黃瓜片要略微長一點,略微薄一點。 2、要根據本人的口胃來放各類調味料。 《黃瓜涼拌菜的做法!非常美味,清爽可口,解酒解膩!喜歡試試吧!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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黃瓜涼拌菜的做法!非常美味,清爽可口,解酒解膩!喜歡試試吧!
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