《炒飯最簡單也最困難,這樣做能讓你的炒飯好吃到不行》 【魷魚蛋炒飯】 主料 冷飯:1份;雞蛋:3個 輔料 香蔥:適量;魷魚頭:1份;宴友食用油:2勺;鹽:少許;芹菜:適量;料酒:3勺 具體步驟 1.備好所用食材,魷魚頭先焯燙好。 2.鍋裏加油將蛋液下鍋煎炒至凝固。 3.將冷飯加入炒至飯粒松散,同時加入細鹽料酒一起炒至入味。 4.飯粒松散再將魷魚頭,香蔥,芹菜下鍋,炒至出味即可。 5.這樣子一份魷魚蛋炒飯就完成了。 【辣白菜香腸炒飯】 主料 剩米飯:1碗 輔料 鹽:適量;西紅柿:1個;蔥:適量;辣白菜:適量;圓白菜:適量;宴友食用油:適量;香腸:1根 具體步驟 1.圓白菜洗淨切絲,香腸切丁 2.西紅柿切塊,辣白菜切小塊 3.准備好剩米飯 4.熱油鍋,放入香腸丁翻炒 5.放入辣白菜翻炒 6.放入圓白菜絲炒勻 7.將圓白菜炒軟 8.放入西紅柿繼續翻炒 9.大火翻炒片刻 10.放入剩米飯 11.翻炒均勻 12.然後放入蔥花翻炒 13.最後加鹽調味即可 【包菜瘦肉炒飯】 主料 包菜:80;瘦肉:80;剩飯:1碗 輔料 生抽:適量;料酒:適量;香蔥:適量;宴友食用油:適量;鹽:起來;蠔油:適量;乾辣椒:適量 具體步驟 1.包菜洗淨瀝乾水份,撕成小塊 2.瘦肉洗淨切薄片,放適量生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃制片刻 3.香蔥洗淨切蔥花 4.熱鍋放油,放瘦肉炒至變色 5.放包菜翻炒幾下 6.放剩飯翻炒片刻 7.放適量鹽翻炒均勻 8.放適量蠔油翻炒均勻 9.放適量生抽翻炒均勻 10.放適量乾辣椒翻炒均勻 11.撒蔥花,翻炒幾下,起鍋裝盤即可 《炒飯最簡單也最困難,這樣做能讓你的炒飯好吃到不行》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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炒飯最簡單也最困難,這樣做能讓你的炒飯好吃到不行
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